Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szezámos csibefalatok burgonyasalátával

Szezámos csibefalatok burgonyasalátával
Szezámos csibefalatok burgonyasalátával
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma egész nap főzni akartam, mert az engem megnyugtat, boldoggá tesz, kikapcsol. Sikerült.

hozzávalók / 4 adag

A csirkéhez

A panírozáshoz

A burgonyasalátához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk (1-2 falatnyi), és bepácoljuk a joghurt, szójaszósz, lime keverékébe 3-4 órára (esetleg egy éjszakára), lefóliázva hűtőbe tesszük.
  2. A 3 tojást habosra keverjük, sózzuk, hozzákeverjük a burgonyapelyhet, a sört és a szezámmagot.
  3. Olajat forrósítunk, a húsról a pácot lecsöpögtetjük, lisztbe mártjuk, majd pedig a sörtésztába, és mindkét oldalát fedő alatt aranybarnára sütjük.
  4. A burgonyát sós vízben héjastól megfőzzük, meghámozzuk.
  5. Két tojássárgájából, 1 dl olajból majonézt keverünk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citrom levét, a cukrot, mustárt, a tejfölt és a joghurtot, és folyamatos keverés mellett lágy krémmé keverjük.
  6. A burgonyát 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A lilahagymát keskeny szeletekre vágjuk, karikákra szedjük és az elkészült szószba keverjük.
  7. Hűtőben 1 óra alatt összeérleljük az ízeket.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 128
elküldve: 1
receptkönyvben: 232
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szezámos csibefalatok majonézes burgonyasalátával, sörtésztás csirkemellfilé, csirkemellfilé burgonyasalátával

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Doris79
Doris79 Sun, 2012-06-03 22:44

Köszönjük a kiemelést, a receptet, tegnap elkészítettük, nagyon fincsi :) Üdv : Doris

1085
csirkemell filé 60 dkg
joghurt 2 dl
limelé 1 fél lime-ból nyert
szójaszósz 3 ek
finomliszt 10 dkg
tojás 3 db
burgonyapehely 10 dkg
szezámmag 5 ek
sör 2 dl
0 ízlés szerint
kifliburgonya 1 kg
tojássárgája 2 db
napraforgó olaj 1 dl
citromlé 1 fél citromból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
dijoni mustár 1 ek
tejföl 3.5 dl
joghurt 1.5 dl
lila hagyma 2 kis fej