Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Székelykáposzta Nerovedova konyhájából

Székelykáposzta Nerovedova konyhájából
Székelykáposzta Nerovedova konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bár tombol a nyári meleg, de az én drága Mackóm kitalálta, hogy Ő székelykáposztát szeretne enni. Így megcsináltam neki az én verziómban. Egyszerű, de finom. Nem sok maradt belőle másnapra. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmosszuk, felkockázzuk. A szalonnát felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk. A káposztát kimossuk (amennyire szükséges).
  2. A hagymát és a szalonnát a zsíron megpirítjuk, majd rádobjuk a húst, és azt is fehéredésig sütjük.
  3. Ezután megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel, fűszerezzük, és hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
  4. Amikor a pörkölt félig megfőtt, akkor hozzáadjuk a káposztát, annyi vizet, hogy ellepje, és puhára főzzük.
  5. Ha minden puha, akkor beleszórjuk a rizst (szükség esetén még fűszerezzük), és nagyon kis lángon, fedő alatt készre főzzük.
  6. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.
  • költség: 1600 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 260
elküldve: 1
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nerovedova

Mióta szakács: 2012.04.29.
40 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös székelykáposzta, káposztás rizses egytál, székelykáposzta szalonnával, savanyú káposztás húsos egytálétel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2012-07-12 14:28

Szerintem a savanyu kaposzta kimondottan
udito iz, ebben a nagy melegben. Azt hittem
csak en eszek igy ossze-vissza, mert en meg
kaposztas bablevest foztem. :)

797
sertéshús 50 dkg
császárszalonna 20 dkg
vöröshagyma 2 db
savanyú káposzta 1 kg
rizs 15 dkg
sertészsír 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
passzírozott paradicsom 1.5 dl
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tejföl 1.5 dl