Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szederlekvár vegyes gyümölcsökkel

Szederlekvár vegyes gyümölcsökkel
Szederlekvár vegyes gyümölcsökkel
130 perc / előkészület: 40 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam egy rakás szedret, valamit kellett vele csinálni. A piacon meg láttam áfonyát, és így jött az ötlet! Nem bántam meg, nagyon finom lett! Annyira, hogy egy fél üveggel már el is használtam belőle ... Néró töltésére.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én szerettem volna beletenni még 1 kg málnát is, de azt már nem kaptam. :(
Nekem 5 db kb. 500 ml-es üveggel lett belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyümölcsöket jól megmossuk, a szilvát és meggyet kimagozzuk, apróra vágjuk.
  2. Egy mély lábosba tesszük, és ráöntjük a cukrot. Gyakran kevergetve, egy napon át állni hagyjuk.
  3. Másnap feltesszük főzni, beletesszük a citromos cukrot, a citromsavat, a sót, a vaníliás cukrot és az őrölt borsot.
  4. Ha felforrt, állandóan kevergetve főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
  5. Aki nem szeretne bele magokat, az szűrőn passzírozza át!
  6. Üvegekbe töltjük, tetejére kevés szalicilt teszünk, celofánnal lekötjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni (kb 2 nap).
  7. Eltesszük a spejzba, és elfelejtjük, hogy ott van! :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 575
elküldve: 0
receptkönyvben: 53
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Ikó

Mióta szakács: 2010.10.06.
44 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcslekvár, szederlekvár sokféle gyümölccsel, meggyes-szilvás szederlekvár

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Beks
Beks / Beks Sun, 2011-08-07 22:03

Szia:) Megcsináltam a recepted alapján a lekvárt, és valami isteni lett:) Köszi:)

1503
szeder 2 kg
szilva 1 kg
áfonya 0.5 kg
piros ribizli 0.5 kg
meggy 0.5 kg
cukor 1 kg
cukor 15 g
citromsav 15 g
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
fekete bors 1 csipet
szalicil 1 késhegynyi