Szánter fincsi almása
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Atkáriné Terike
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
42g finomliszt152 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A töltelékhez
-
167g alma78 kcal
-
58g szilva25 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
14 kcal
-
2g búzadara7 kcal
-
17g háztartási keksz70 kcal
A tészta megkenéséhez
-
5g tojás6 kcal
Összesen
576
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
4g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A töltelékhez
-
2000g alma936 kcal
-
700g szilva303 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
171 kcal
-
24g búzadara86 kcal
-
200g háztartási keksz838 kcal
A tészta megkenéséhez
-
55g tojás69 kcal
Összesen
6913
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
12g finomliszt44 kcal
-
6g margarin43 kcal
-
4.8g tejföl10 kcal
-
1.3g tojás2 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
48.1g alma23 kcal
-
16.8g szilva7 kcal
-
1.4g cukor6 kcal
-
1.1g vaníliás pudingpor4 kcal
-
0.6g búzadara2 kcal
-
4.8g háztartási keksz20 kcal
A tészta megkenéséhez
-
1.3g tojás2 kcal
Összesen
168
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 202 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.4 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 203.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 218 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
576
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 99.5 g
Zsír
-
Összesen 271.8 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7484 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 209 mg
-
Kálcium 1377 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 303 mg
-
Foszfor 2428 mg
-
Nátrium 3142 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1048.4 g
-
Cukor 409 mg
-
Élelmi rost 73 mg
VÍZ
-
Összesen 2442.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2616 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 319 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 294 micro
-
Kolin: 480 mg
-
Retinol - A vitamin: 2317 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3311 micro
-
β-crypt 439 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1587 micro
Összesen
6913
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
10 közepes db szilva
-
6 ek cukor
-
2 evőkanál búzadara
-
50 db háztartási keksz
A tészta megkenéséhez
-
1 db tojás
Elkészítés
A tésztához
- Megfőzzük az almát.
- Amikor már puha és levet eresztett, akkor tesszük bele a cukrozott pudingot és szükség szerint búzadarát (csak akkor kell bele a búzadara, ha levesebb almát kapunk).
- Előre készítsük el a krémet, mert hidegen kell a tésztára kenni!
- A tésztába valókat közepes keményre gyúrjuk, és két gombócot formázunk.
- Az egyik gombócot tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd szép sorban rárakjuk a kekszet. Erre jön az almatöltelék, majd mindezt befedjük a felső tésztalappal.
- A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk apróra vágott szilvával.
- Villával megszurkáljuk a tészta tetejét, hogy ne pukkadjon fel sülés közben.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x30
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 10888
- Feltöltés dátuma: 2010. október 04.
Ajánló
Az almatöltelékbe csak akkor kell a búzadara, ha híg marad a krém. Attól függ, mennyire leves az alma.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Atkáriné Terike
17 recept
Meglepetés lett ez a süti, mert nem gondoltam, hogy ennyire finom és mutatós lesz.