Szalonnás tökkrémleves
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
47 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
21g füstölt szalonna136 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
20g zöldség alaplé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
55 kcal
-
17g kenyér46 kcal
Összesen
334
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
600g sütőtök227 kcal
-
125g füstölt szalonna819 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
120g zöldség alaplé8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
100g kenyér274 kcal
Összesen
2005
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
2.7g napraforgó olaj23 kcal
-
14.9g vöröshagyma5 kcal
-
49.7g sütőtök19 kcal
-
10.4g füstölt szalonna68 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
9.9g zöldség alaplé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.1g füstölt szalonna27 kcal
-
8.3g kenyér23 kcal
Összesen
166
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 109.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 701 micro
-
β-karotin 3550 micro
-
β-crypt 2916 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
334
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 159 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2115.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 412 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 493 mg
-
Nátrium 927 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 655.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2687 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 254 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 4203 micro
-
β-karotin 21302 micro
-
β-crypt 17494 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
2005
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 348 micro
-
β-karotin 1765 micro
-
β-crypt 1449 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
600 g sütőtök
-
125 g füstölt szalonna
-
1 csipet szerecsendió
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Két evőkanál olajat egy nagy edényben felforrósítjuk, az apróra szeletelt hagymát hozzáadjuk és üvegesre pároljuk.
- A tököt és a szalonnát apróra szeljük és a szerecsendiót hozzáadjuk a hagymához. Jól összekeverjük és lefedve 5-8 percig pároljuk.
- Felöntjük az alaplével és közepes lángon 15 percig felfőzzük.
- Eközben elkészítjük a pirított szalonnás kenyerérdarabokat.
- A másik 2 evőkanál olajat felhevítjük egy serpenyőben és a szalonna mindkét oldalát 4-6 percig pirítjuk. Majd kivesszük, és konyhai törlőkendővel leitatjuk róla a felesleges olajat.
- A kenyérkockákat beletesszük a serpenyőbe és aranybarnára pirítjuk. Mikor kész, ezt is felitatjuk papírral.
- Mikor kicsit kihűlt a levesünk, akkor konyhai robotgéppel krémesre pépesítjük.
- A levest végezetül sózzuk, borsozzuk és a pirított szalonnás kenyérdarabokkal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 17945
- Feltöltés dátuma: 2010. november 24.
Ajánló
Ajánlom mindenkinek, a tök és a füstölt szalonna mennyeien harmonizál.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ősz van és épp szezonális. Eddig csak a tökfőzeléket ettem és készítettem. Krémes töklevest még nem, ideje volt kipróbálni.