Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Curry-s sütőtökkrémleves CulinaRita konyhájából

Curry-s sütőtökkrémleves CulinaRita konyhájából

CulinaRita receptje

Curry-s sütőtökkrémleves CulinaRita konyhájából

CulinaRita receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más sütőtökkrémleves recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 40 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Ha egyszer sárga leszek, nem az irigységtől lesz, mert az nem vagyok, hanem a sok sütőtök miatt, amit ősszel eszem. Minden formában. Sütve és főzve is, mint most. Néha úgy érzem, hogy nekem termel Magyarország!

hozzávalók / 4 adag

1 kg sütőtök
1 közepes db vöröshagyma
2 kávéskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
3 ek napraforgó olaj
4 dl víz
2 dkg tökmag (tálaláshoz)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

TOP 11 saláta az ünnepi sült mellé, amelyhez nem kell köret - laktató saláták, csodás ízek!

alapanyagok

bors curry por napraforgó olaj só sütőtök tökmag víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 kg sütőtök
1 közepes db vöröshagyma
2 kávéskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
3 ek napraforgó olaj
4 dl víz
2 dkg tökmag (tálaláshoz)

elkészítés

A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, légkeveréses állapotban.
A tököt jó alaposan megmossuk. Eltávolítjuk a felső részét a szárnál, a nyakát korongokra szeljük, a duci testet pedig cikkelyekre. A magokat megszabadítjuk a hártyáktól, és a tökszeletekkel együtt sütőpapírral kiágyazott tepsin 40-45 perc alatt megsütjük.
A hagymát felaprítjuk, és egy lábasban olajon megpirítjuk. Sózzuk és borsozzuk, majd hozzákeverjük a héjától megszabadított sütőtökszeleteket, amik már majdnem krémes állagúak.
Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, fűszerezzük a curry porral, majd az első forrás után összeturmixoljuk.
A megpirított tökmaggal díszítjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, légkeveréses állapotban.
A tököt jó alaposan megmossuk. Eltávolítjuk a felső részét a szárnál, a nyakát korongokra szeljük, a duci testet pedig cikkelyekre. A magokat megszabadítjuk a hártyáktól, és a tökszeletekkel együtt sütőpapírral kiágyazott tepsin 40-45 perc alatt megsütjük.
A hagymát felaprítjuk, és egy lábasban olajon megpirítjuk. Sózzuk és borsozzuk, majd hozzákeverjük a héjától megszabadított sütőtökszeleteket, amik már majdnem krémes állagúak.
Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, fűszerezzük a curry porral, majd az első forrás után összeturmixoljuk.
A megpirított tökmaggal díszítjük.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.11.26.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 300
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

CulinaRita

Mióta szakács: 2015.04.21.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: sütőtökkrémleves
hasonló kategóriák: tejleves, gombaleves, fokhagymakrémleves, uborkaleves, ázsiai levesek, hideg levesek, krémleves, rántott leves, hagymakrémleves, meggyleves