r
Nosalty Logó
egytálételek sólet

Szaftos sólet

Nosalty
Szaftos sólet
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
közepes

Hozzávalók

641
Kalória
41.1g
Fehérje
68.6g
Szénhidrát
22.8g
Zsír
444.5g
Víz
133.4g
Koleszterin
15.8g
Élelmi rost
2.8g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 641 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3846 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 104 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1111.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    536 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    444.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    284 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 641 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    246.5 g

Zsír

  • Összesen
    137.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6666.8 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    316 mg
  • Kálcium
    1213 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    1099 mg
  • Foszfor
    3213 mg
  • Nátrium
    705 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    411.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    95 mg

Víz

  • Összesen
    2667.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1705 micro
  • Kolin:
    984 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    813 micro
Összesen 3846 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 104 kcal

Elkészítés

  1. A babot éjszakára beáztatjuk.
  2. Másnap a hagymát felaprítjuk, a zsíron kicsit megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Elkeverjük, és lehúzzuk a tűzről.
  3. Egy nagyobb, sütőbe is tehető edénybe tesszük a hagymás paprikás zsírt. Rákanalazunk egy sor babot, egy adag gerslit, megsózzuk, borsozzuk, majd rátesszük a füstölt libacombot, a darabokra vágott szegyet és a velős csontot.
  4. Rászórjuk a maradék babot és gerslit, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. A tetejére teszünk 2 tojást (tehetünk többet is, ha szeretnénk, és elfér az edényben).
  5. Lefedve 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 3-6 óra alatt megsütjük. Akkor jó, ha a bab puha, és az összes folyadékot felszívta. Ha kevés lenne, útközben pótoljuk.
  6. Ha kész, a húsokat felvágjuk, és a babbal együtt tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés módja: római tál és cserépedény receptek
  • Sütés ideje: 240 p
  • Sütés hőfoka: 150 °C

A sóletra is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás - mi így szeretjük a legjobban!

Hasonló receptek

Összes sólet
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Egyszerű tojásfasírtok tányéron
vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek
Olasz rakott kel
rakott kel

Olasz rakott kel

Olasz recept alapján, de érdekességképpen nem paradicsomosan készült ez a rakott kel. Rizs helyett burgonya, húsféleségként pedig szárított, füstölt sonka került benne. A sajtoktól ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept