Szaftos, lecsókrémes tarhonya tükörtojással
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lakos Benedek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tarhonyához
-
167g paradicsom30 kcal
-
40g kápia paprika9 kcal
-
33g tv-paprika5 kcal
-
2 kcal
-
10g fokhagyma13 kcal
-
28g főzőhagyma10 kcal
-
7g olívaolaj59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
83g tarhonya309 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
17g sült hagyma94 kcal
Összesen
600
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tarhonyához
-
1000g paradicsom180 kcal
-
240g kápia paprika51 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
12 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
170g főzőhagyma62 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g tarhonya1855 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
100g sült hagyma563 kcal
Összesen
3605
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tarhonyához
-
37.1g paradicsom7 kcal
-
8.9g kápia paprika2 kcal
-
7.4g tv-paprika1 kcal
-
0 kcal
-
2.2g fokhagyma3 kcal
-
6.3g főzőhagyma2 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18.6g tarhonya69 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
3.7g sült hagyma21 kcal
Összesen
133
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 917 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 338 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 293.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 184 micro
-
β-karotin 1352 micro
-
β-crypt 167 micro
-
Likopin 4288 micro
-
Lut-zea 576 micro
Összesen
600
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.7 g
Zsír
-
Összesen 121.7 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5502.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 414 mg
-
Kálcium 538 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 486 mg
-
Foszfor 1986 mg
-
Nátrium 2027 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 506.5 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 1761.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1231 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 585 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1622 micro
-
Kolin: 1041 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 1101 micro
-
β-karotin 8113 micro
-
β-crypt 1002 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 3455 micro
Összesen
3605
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 301 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 955 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
A tarhonyához
-
1 kg paradicsom
-
2 db kápia paprika
-
2 db tv-paprika
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 fej fokhagyma
-
1 nagy db főzőhagyma
-
5 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
500 g tarhonya
-
6 db tojás
-
100 g sült hagyma
Elkészítés
A tarhonyához
- A paradicsomot, paprikákat és hagymát nagyobb darabokra vágjuk, és egy tepsire tesszük a fokhagyma megpucolt gerezdjeivel együtt. Leöntjük az olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet átmasszírozzuk.
- 230 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és nagyjából 25 perc alatt puhára sütjük őket.
- Közben lepirítjuk kevés olajon, majd a csomagolás utasításai szerint készre főzzük a tarhonyát.
- A megsült zöldségeket krémesre turmixoljuk, majd hozzáöntjük a megfőtt tarhonyához. Az egészet elkeverjük, és tálakba szedjük. Tükörtojással és sült hagymával tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 230 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 218
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 13708
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 06.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lakos Benedek
388 recept
Jelenleg kora ősz van, ilyenkor az ember már az összes lehetséges lecsót megette. Kell egy kis vérfrissítés, például ezzel a szaftos-krémes, tarhonyás egytálétellel. A tökéletes élményt tükörtojással együtt adja, le ne hagyjuk róla.