r
Nosalty Logó

Sütőtökös sajttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Sütőtökös sajttorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

kekszes alap

sütőtökös krém

Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

kekszes alap

sütőtökös krém

Összesen 4816 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

kekszes alap

sütőtökös krém

Összesen 270 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    283 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    293 micro
  • β-karotin
    1500 micro
  • β-crypt
    1217 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.4 g

Zsír

  • Összesen
    300.1 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    881 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2549.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    629 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    746 mg
  • Nátrium
    796 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    469.1 g
  • Cukor
    269 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    529.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    524 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1140 micro
  • α-karotin
    3510 micro
  • β-karotin
    18003 micro
  • β-crypt
    14601 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    727 micro
Összesen 4816 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    196 micro
  • β-karotin
    1004 micro
  • β-crypt
    814 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 270 Kcal

Hozzávalók

kekszes alap

sütőtökös krém

Elkészítés

kekszes alap

  1. A kekszet, a pekándiót, a sót és a juharszirupot késes aprítóban morzsásra aprítjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, és alaposan elkeverjük.
  2. Egy 23 cm-es, kapcsos tortaformát kivajazunk, és sütőpapírral kibélelünk. Beleegyengetjük a kekszmorzsát, egyletesen lelapogatjuk, majd 200°-os sütőben 15 percet sütjük.

sütőtökös krém

  1. A sült sütőtöknek lehámozzuk a héját, egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a vanillincukrot, a szerecsendiót, a szegfűborsot és a tejfölt, majd krémesre turmixoljuk.
  2. Egy nagy tálban a krémsajtot habosra kikeverjük a nádcukorral. Hozzádolgozzuk egyesével a tojásokat, illetve a tojássárgáját. Beleszórunk egy kevés lisztet is, és csomómentesre keverjük.
  3. Jöhet bele a sütőtökpüré, amit aztán több részletben, óvatos mozdulatokkal elkeverünk benne.
  4. A sütőtökös krémsajtot ezután a közben kihűlt tortaalapra öntjük, és 150°C-os sütőben 70 percig sütjük.
  5. A sütési idő lejártával kapcsoljuk le a sütőt, de a sajttortát még hagyjuk 10 percet csukott ajtó mögött pihenni, majd további fél órát pihentessük résnyire nyitott ajtó mellett.
  6. A szobahőmérsékletűre hűt sajttortát rakjuk egy éjszakára hűtőbe, másnap pedig egy vizes kés segítségével szeleteljük fel.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 85 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 247
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 18961
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Itt a sütőtökszezon, szóval ideje elkezdeni mindenféle finomságot készíteni ebből a csodás alapanyagból! Ez a sajttorta például kiváló választás lehet, mert egyáltalán nem bonyolult, cserében nagyon finom és isteni krémes.

Hozzávalók

kekszes alap

sütőtökös krém

Címlapról ajánljuk

Édes apróságok húsvétra

Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!

Nosalty

További cikkek

31 gyönyörű étel, amit mindenképpen készíts el idén márciusban

Végre itt a március, a (naptári) tavasz első napjai, egyre tovább van világos esténként, a madarak csicseregnek hajnalban, a zöldség- és gyümölcskínálat nőttön nő és színesedik, sőt, idén erre a hónapra esik a nőnap és március 15-e mellett a húsvét is! Erre az időszakra tehát ennek tudatában mutatjuk a legszebb receptjeinket.