r
Nosalty Logó

Sütőtökös sajttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Sütőtökös sajttorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

kekszes alap

sütőtökös krém

Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

kekszes alap

sütőtökös krém

Összesen 4816 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír

kekszes alap

sütőtökös krém

Összesen 270 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    283 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    293 micro
  • β-karotin
    1500 micro
  • β-crypt
    1217 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.4 g

Zsír

  • Összesen
    300.1 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    881 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2549.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    629 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    746 mg
  • Nátrium
    796 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    469.1 g
  • Cukor
    269 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    529.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    524 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1140 micro
  • α-karotin
    3510 micro
  • β-karotin
    18003 micro
  • β-crypt
    14601 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    727 micro
Összesen 4816 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    196 micro
  • β-karotin
    1004 micro
  • β-crypt
    814 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 270 Kcal

Hozzávalók

kekszes alap

sütőtökös krém

Elkészítés

kekszes alap

  1. A kekszet, a pekándiót, a sót és a juharszirupot késes aprítóban morzsásra aprítjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, és alaposan elkeverjük.
  2. Egy 23 cm-es, kapcsos tortaformát kivajazunk, és sütőpapírral kibélelünk. Beleegyengetjük a kekszmorzsát, egyletesen lelapogatjuk, majd 200°-os sütőben 15 percet sütjük.

sütőtökös krém

  1. A sült sütőtöknek lehámozzuk a héját, egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a vanillincukrot, a szerecsendiót, a szegfűborsot és a tejfölt, majd krémesre turmixoljuk.
  2. Egy nagy tálban a krémsajtot habosra kikeverjük a nádcukorral. Hozzádolgozzuk egyesével a tojásokat, illetve a tojássárgáját. Beleszórunk egy kevés lisztet is, és csomómentesre keverjük.
  3. Jöhet bele a sütőtökpüré, amit aztán több részletben, óvatos mozdulatokkal elkeverünk benne.
  4. A sütőtökös krémsajtot ezután a közben kihűlt tortaalapra öntjük, és 150°C-os sütőben 70 percig sütjük.
  5. A sütési idő lejártával kapcsoljuk le a sütőt, de a sajttortát még hagyjuk 10 percet csukott ajtó mögött pihenni, majd további fél órát pihentessük résnyire nyitott ajtó mellett.
  6. A szobahőmérsékletűre hűt sajttortát rakjuk egy éjszakára hűtőbe, másnap pedig egy vizes kés segítségével szeleteljük fel.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 85 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 220
  • Tegnapi nézettség: 21
  • 7 napos nézettség: 90
  • Össznézettség: 15289
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 14.

Receptkategóriák

Itt a sütőtökszezon, szóval ideje elkezdeni mindenféle finomságot készíteni ebből a csodás alapanyagból! Ez a sajttorta például kiváló választás lehet, mert egyáltalán nem bonyolult, cserében nagyon finom és isteni krémes.

Hozzávalók

kekszes alap

sütőtökös krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem tart karácsonyi vásárt a főváros 2022-ben

Nem üzleti ok, hanem az V. kerület döntése miatt nem rendezi meg a főváros nonprofit cége a Vörösmarty téri vásárt. Ez nem jelenti azt, hogy nem is lesz egyáltalán vásár a budapesti főtéren, csak a főváros szervezésében nem.