Omlett 16. - fűszeres

Name: Omlett 16. - fűszeres
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 0 dl Tej; 4 dkg Sonka vagy húsos szalonna; 1 közepes db Csiperkegomba; reszelt 5 dkg Trappista sajt; 1 ek Napraforgó olaj vagy pecsenyezsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Kakukkfű

Fonott Kalács

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
0.5 dl tej
4 dkg sonka (vagy húsos szalonna)
1 közepes db csiperkegomba
5 dkg trappista sajt
1 ek napraforgó olaj (vagy pecsenyezsír)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

545

Kalória

40.2g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

38.6g

Zsír

162g

Víz

601.6g

Koleszterin

310.4mg

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
40g sonka

55 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 545 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
40g sonka

55 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 545 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

47.8g tojás

60 kcal
14.5g tej

8 kcal
11.6g sonka

16 kcal
9.3g csiperkegomba

2 kcal
14.5g trappista sajt

51 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
602 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1991.6 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
464 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
494 mg
Nátrium
940 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
162 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
132 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
389 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 545 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
602 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1991.6 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
464 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
494 mg
Nátrium
940 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
162 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
132 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
389 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 545 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

Egy tálban villával felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejet, és még jobban elkeverjük.
Felszeleteljük a husit és a gombát, majd beleöntjük a tálba. A lereszelt sajtot is hozzáadjuk.
Minden fűszerből csak egy-egy csipetet szórunk a tálba, többet nem szabad, nehogy túl erős legyen az íze.
Serpenyőbe öntsünk kevés olajat vagy pecsenyezsírt (az utóbbival sokkal finomabb lesz), kicsit melegítsük fel, majd a tál tartalmát öntsük bele.
Kis lángon süssük kb. 10 percig, de vigyázzunk, mert az alja nagyon könnyen odaéghet, míg a teteje teljesen nyers marad. Ha szükséges, fedjük le a serpenyőt egy fedővel, hogy a teteje is megsüljön.
Ha kész, félbehajtva tegyük ki az omlettet egy tányérra, szórjuk meg még egy kis sajttal, és már fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Olyankor szoktam omlettet sütni, mikor este érek haza, és semmi másra nem vágyom, mint egy finom meleg vacsira. Mivel ezt nagyon könnyű megsütni, és gyorsan kész is, finom is, laktató is, sokszor kerül az asztalra.