egytálételek omlett

Klasszikus sajtos omlett

Nathan

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
80 g trappista sajt

631

Kalória

37.3g

Fehérje

1.5g

Szénhidrát

52.4g

Zsír

146.9g

Víz

638.5g

Koleszterin

Élelmi rost

993.2mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g trappista sajt

282 kcal

Összesen 631 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g trappista sajt

282 kcal

Összesen 631 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

6.1g olívaolaj

54 kcal
63.2g tojás

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30.7g trappista sajt

108 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
639 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1910.6 g
Cink
4 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
601 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
634 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
146.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
136 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
483 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 631 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
639 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1910.6 g
Cink
4 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
601 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
634 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
146.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
136 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
483 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 631 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
732 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
230 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben olajat hevítünk, addig feltörjük egy tálba a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, majd jól felverjük. A sajtot lereszeljük.
Ha felmelegedett a serpenyő, a hőt közepesre vesszük alatta, és beleöntjük a tojásokat. Fakanállal mindig addig húzunk csíkot a közepébe, és tereljük vissza a folyékony tojást, míg el nem fogy a massza, és szép lassan kezd összeállni a lepényünk.
Ha picit kezd már szépen felválni az omlettünk széle, szépen megszórjuk a reszelt sajttal.
Majd egy ügyes mozdulattal egy spatula segítségével óvatosan összehajtjuk, középre rázzuk, majd egy tálra csúsztatjuk, és fogyaszthatjuk is.