r
Nosalty Logó

Sütőtökös csokoládés pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A konyha világa
Sütőtökös csokoládés pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tészta

A csokoládés réteg

A tökös töltelék

Sütőtök chips

Összesen 968 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tészta

A csokoládés réteg

A tökös töltelék

Sütőtök chips

Összesen 3868 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tészta

A csokoládés réteg

A tökös töltelék

Sütőtök chips

Összesen 122 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    152 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2628 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    4030 micro
  • β-karotin
    20420 micro
  • β-crypt
    16768 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 968 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.2 g

Zsír

  • Összesen
    132.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    548 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4449.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    1102 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    998 mg
  • Foszfor
    1658 mg
  • Nátrium
    563 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    607.9 g
  • Cukor
    235 mg
  • Élelmi rost
    77 mg

VÍZ

  • Összesen
    1799.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10513 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    406 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    648 micro
  • Kolin:
    427 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    16120 micro
  • β-karotin
    81679 micro
  • β-crypt
    67074 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    981 micro
Összesen 3868 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    512 micro
  • β-karotin
    2593 micro
  • β-crypt
    2129 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 122 Kcal

Hozzávalók

A tészta

A csokoládés réteg

A tökös töltelék

Sütőtök chips

Elkészítés

A tészta

  1. A tésztához a liszteket összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd tojással tésztává gyúrjuk. Kb. fél órára hűtőszekrényben hagyjuk hűlni.
  2. Miután áthűlt, enyhén lisztezett munkalapon téglalapra nyújtjuk, és egy 13x36 cm-es pitesütőbe simítjuk. Megszurkáljuk a tésztát.

A csokoládés réteg

  1. A csokoládés réteghez vízgőz fölött az olajjal összeolvasztjuk a csokoládét. Miután levettük, belekeverjük a darált kekszet.
  2. A sűrű, de jól kenhető masszát rásimítjuk a tésztára.
  3. Míg a tökös krém elkészül, hűtőszekrénybe kerül.

A tökös töltelék

  1. A megtisztított tököt beleforgatjuk a fűszerkeverékbe, és sütőtálban megsütjük. Összeturmixoljuk.
  2. A mascarponét habosra keverjük a cukorral, tojással, belekeverjük a tökpépet, hozzáadjuk por alakban vanília pudingport. Alaposan összeforgatjuk.
  3. A tökös krémet rásimítjuk a csokoládés rétegre.
  4. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsül.

Sütőtök chips

  1. Sütőtök chips a tetejére kerülhet dekorálásként, egy teáskanál fahéjjal, ami opcionális.
  2. Sütőtök chipshez a megtisztított tököt vékonyan lereszeljük, mézeskalács fűszerkeverékbe forgatjuk, aszalóban több órán keresztül megszárítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 13x36
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 45
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 2800
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtökös csokoládés pite
A konyha világa 70 recept

Sütőtök szezonban érdemes kipróbálni, érdekes párosítás, de nagyon finom ízvilág.

Hozzávalók

A tészta

A csokoládés réteg

A tökös töltelék

Sütőtök chips

Címlapról ajánljuk

További cikkek