r
Nosalty Logó

Sütőtöktorta Edit konyhájából

NS
Sütőtöktorta Edit konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

743
Kalória
10.5g
Fehérje
93.9g
Szénhidrát
37.8g
Zsír
157.3g
Víz
119.5g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
44.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 743 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 2975 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 225 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    37.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1198.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    474 mg
  • Nátrium
    293 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    93.9 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    157.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    915 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    339 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4640 micro
  • β-crypt
    3647 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 743 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    151.2 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4795.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    1377 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1895 mg
  • Nátrium
    1172 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    375.8 g
  • Cukor
    177 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    629.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3661 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1357 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    18562 micro
  • β-crypt
    14589 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    531 micro
Összesen 2975 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    268 micro
  • β-karotin
    1418 micro
  • β-crypt
    1115 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 225 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Először a sütőtöktorta töltelékéhez a tököt cikkekre vágjuk, sütőben 200 fokon puhára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
  2. Eközben hozzálátunk a tészta elkészítéséhez. A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütőporral, majd a tojás és némi víz hozzáadásával egynemű tésztává összegyúrjuk.
  3. A kapott tésztát kinyújtjuk, torta/piteformában 170 fokon elősütjük kb. 10 percig.

Töltelék

  1. A megsült és kihűlt sütőtök húsát kikaparjuk a héjából és összeturmixoljuk.
  2. A tojást szétválasztjuk. A sárgáját a sütőtökpéppel, a cukorral, a tejföllel, a fahéjjal és a gyömbérrel összekeverjük.
  3. A tojásfehérjét habbá verjük és óvatosan a sütőtökös masszához forgatjuk.
  4. Az így elkészült tölteléket az elősütött tésztára öntjük és kb. 30 percig sütjük 180 fokon előmelegített sütőben.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ha október vége, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor sütemény. :)

További receptek

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...