Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtök muffin Halloweenra

Sütőtök muffin Halloweenra
Sütőtök muffin Halloweenra
52 perc / előkészület: 30 perc sütés: 22 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy magazin címoldalán láttam meg ezeket a kis sütőtök alakú süteményeket, de ott csak süteményporból készítették. Kívülről színes krémekkel meg cukrokkal díszítették. Arra gondoltam, hogy elkészítem, de inkább sütőtök alapú tésztával és krém nélkül. Kicsit rusztikusabb így a kinézete, de igen vidám.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

Az összeállításhoz

ajánlat

A levágott maradék kis kalapokat szintén megkentem csokival és 2-2 összeragasztottam, az kóstolónak jó azoknak, akik vigyázni akarnak az alakjukra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet a cukorral, sütőporral, sóval, meg a fűszerekkel. Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat a sütőtökpürével, olajjal meg vaníliával. A nedves hozzávalókat beleforgatjuk a száraz hozzávalókhoz.
  2. Egy 24-es mini muffin, meg egy 6-os normál méretű muffintepsit olaj spray-vel kifújunk. Belekanalazzuk a tésztát, 3/4-ig legyen tele.
  3. Forró sütőbe rakva megsütjük, a mini sütési ideje 17 perc, a normálnak 22 perc. Amikor megsült, 5 percig hagyjuk hűlni a tepsiben, majd tortarácsra szedve hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. Amikor kihűlt, éles késsel levágjuk a muffinok kidomborodó tetejét és vízgőz felett megolvasztott csokival megkenve összeragasztunk kettőt. A levágott kalapot pedig a tetejére rakjuk csokival megkenve. Végül beleszúrunk egy ropit, ez lesz a sütőtök szára.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 127
elküldve: 5
receptkönyvben: 76
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: Halloween, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: közepes
kategória: muffin
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sütőtök alakú muffin, sütőtökös muffin, muffin Halloweenra

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Barbulusz
Barbulusz Fri, 2014-10-10 14:34

Kedves Witch! Nagyon tetszik a recepted! Egy probléma merült fel bennem: a 125 evőkanál olaj elírás?
Ha látod, légyszi írd meg!
Köszi

witch
witch / witch Fri, 2014-10-10 20:48

Kedves Barbulusz! A 125 az ml lenne, csak ahogy ujra irjak a recepteket a kaloria kiszamitas miatt, azert vannak ilyen elirasok. Nem is csodalkozom, kozel 40000 receptet atirni, huh nekem kiguvadna a szemem.

udv:witch

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Sat, 2014-10-11 09:11

Kedves Witch!
Valóban ez történt, kijavítottam most a mennyiséget. Elnézésedet kérjük a hibáért és köszönjük a megértést!
Szép hétvégét!
Kata

witch
witch / witch Sat, 2014-10-11 18:29

Kedves Kata!
Koszonom szepen!
Szep hetveget kivanok en is Neked!

L♥ve, witch

witch
witch / witch Thu, 2012-10-25 23:52

Koszonom! Ahol Te elsz, az is csodaszep.
Bodajki-to meg szent kut amit gyogyito
forrasok taplalnak, sipalya, Hochburg-Lamberg-kastely.
A legkedvesebb pedig biztosan a kis csaladod, aki
korulvesz szeretetevel. :) Nalunk is igy van.
udv:witch

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 Thu, 2012-10-25 20:40

Nagyon ügyes ötlet! Hála az égnek, hogy nem porból és nem színezékkel készült. Tetszik a történet és a végső megoldás!

witch
witch / witch Thu, 2012-10-25 21:47

Koszonom! Tudom, hogy Te a friss, termeszetes alapanyagok hive vagy. :) En nem is ertem, hogy tudjak eladni a porokat, mi is ki tudjuk merni a lisztet, cukrot, stb...
Annyi a kulonbseg, hogy tartosito, szinezo meg kitudja mifele adalekok vannak plusz benne.

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2012-10-25 18:57

Ha megenném a sütőtökös cuccokat biztos megcsinálnám...De a muffinok környezete gyönyörűűűűűűű:) Golgotavirág?

602
finomliszt 25 dkg
cukor 20 dkg
sütőpor 2 tk
fahéj 1 tk
gyömbér 1 tk
szerecsendió 0.5 tk
szegfűszeg 1 csipet
1 csipet
tojás 2 db
sütőtök 25 dkg
szőlőmagolaj 125 ml
vaníliaaroma 2 teáskanál
csokoládé 10 dkg
ropi 6 db