Sütőtökös muffin 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
400g sütőtök151 kcal
-
65g dió425 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
275g tojás346 kcal
Összesen
3053
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
30.3g sütőtök11 kcal
-
4.9g dió32 kcal
-
26.5g finomliszt96 kcal
-
15.1g cukor59 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
20.8g tojás26 kcal
Összesen
230
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 925.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 86.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 363 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 467 micro
-
β-karotin 2368 micro
-
β-crypt 1947 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 214 micro
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.8 g
Zsír
-
Összesen 69.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5553 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 1299 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 2383 mg
-
Nátrium 1315 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 539.9 g
-
Cukor 230 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 519.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 359 micro
-
Kolin: 773 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 2802 micro
-
β-karotin 14207 micro
-
β-crypt 11684 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1286 micro
Összesen
3053
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 212 micro
-
β-karotin 1075 micro
-
β-crypt 884 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg finomliszt
-
20 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 db tojás
Elkészítés
- A megpucolt, kimagozott tököt nyersen összezúzzuk, pürésítjük.
- Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót.
- Egy 12-es muffinformát és egy őzgerincformát megtöltünk a tésztával.
- Kb. 20 perc után a muffin kész, az őzgerincformában sült süteményt még kb. 10 percig sütjük. Tűpróba!
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 158
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 35559
- Feltöltés dátuma: 2010. március 04.
Ajánló
Tetejére készíthetünk cukormázat.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Félálomban hallottam, amint Jamie Oliver sütötte ezt a muffint valamelyik főzős műsorban. Másnap kipróbáltam. Nem túl édes, kellemes sütemény.