Sültfokhagyma-krémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nicki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
40g fokhagyma54 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g snidling0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
267g víz0 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
Összesen
308
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
120g fokhagyma161 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g snidling1 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
800g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Összesen
925
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
9.9g fokhagyma13 kcal
-
4.1g vaj30 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
16.5g főzőtejszín22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g snidling0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
66g víz0 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
Összesen
77
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 888.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 570 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 346 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
308
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 66.7 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2666.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 453 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 1709 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 1038 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 543 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 526 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 207 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
925
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
2 ek finomliszt
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek snidling
-
1 csipet kurkuma
-
8 dl víz
-
1 db leveskocka
Elkészítés
- A fokhagymát gerezdekre szedjük, 3 gerezdet félreteszünk, a többit héjával együtt egy tepsire tesszük, és 190 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Langyosan kinyomkodjuk a héjából a megpuhult fokhagymát, majd villával krémesre törjük.
- A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, és aranysárgára pirítjuk. A 3 félretett fokhagymagerezdet megpucoljuk, lereszeljük, és a vajas liszthez adjuk, elkeverjük. Felöntjük a vízzel és fűszerezzük (a snidling kivételével) , a leveskockát is hozzáadjuk, majd a sült fokhagymakrémet. Hagyjuk forrni pár percet.
- Ha nagyon krémesen szeretnénk, botmixerrel pürésíthetjük. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, ha felforrt, keverjük hozzá a finomra vágott snidlinget, és levehetjük a tűzről.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 295
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 4241
- Feltöltés dátuma: 2020. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nicki
57 recept
Családi kedvenc ez a krémleves.