egytálételek Egytálételek reggelire

Sült zabpehely málnával

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre zabpehely (2,5 dl-es)
6 dkg kókuszreszelék
1 teáskanál sütőpor
0.8 teáskanál fahéj (őrölt)
1 csipet só
60 ml folyékony édesítőszer (itt agavészirup)
2.5 dl szójatej (vagy bármilyen növényi tej)
1 teáskanál vanília kivonat
2 közepes db banán (érett)
20 dkg málna (vagy bármilyen piros bogyós gyümölcs)
1 ek napraforgó olaj (vagy kókuszzsír a sütőtál kikenéséhez)

209

Kalória

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

91.3g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír

17g zabpehely

63 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal
42g szójatej

23 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
50g banán

28 kcal
33g málna

17 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 209 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
60g folyékony édesítőszer

0 kcal
250g szójatej

135 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
300g banán

171 kcal
200g málna

104 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1256 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír

10.2g zabpehely

39 kcal
6.1g kókuszreszelék

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
6.1g folyékony édesítőszer

0 kcal
25.5g szójatej

14 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
30.5g banán

17 kcal
20.4g málna

11 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
91.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 209 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
59.5 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1543 g
Cink
6 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
190 mg
Vas
10 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
764 mg
Nátrium
160 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
165.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
548.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
494 micro

Összesen 1256 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
Egy közepes hőálló tálat olajozzunk ki.
A zabpelyhet a sütőporral, fahéjjal és sóval keverjük össze, majd egy fél banánt villával törjük össze, és keverjük hozzá. Adjuk hozzá a szójatejet és a vanília-kivonatot.
A maradék másfél banánt vágjuk fél centi vastag karikákra, és egy rétegben tegyük a hőálló tál aljára.
A málna felét szórjuk egyenletesen elosztva a banánra, majd kenjük rá a zabpelyhes masszát.
A tetején osszuk el a maradék málnát és hintsük rá a kókuszreszeléket.
35-40 percig süssük, míg a teteje aranybarna nem lesz. Ellenállhatatlan illata azonnali megkóstolásra csábít, de bírjunk ki még 10 percet, hogy kicsit kihűljön!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Idén január elején tértem át a zsírszegény, tisztán növényi étrendre. Kedvenc új receptjeim egyike a sült zabpehely málnával. Az eredeti recept tojással, tejjel, cukorral és vajjal készült, ezeket én kihagytam, a tejet növényi tejjel helyettesítettem, a cukrot sziruppal, a vajat és a tojást elhagytam így igazítottam az új étrendünkhöz. Végeredményként megszületett a tökéletes hétvégi reggeli. Azért hétvégi, mert a viszonylag hosszú sütési idő miatt sajnos nem fér bele a hétköznapokba.