r
Nosalty Logó

Sült tojásos csirkekuglóf

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Sült tojásos csirkekuglóf
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 267 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2124 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 103 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    35.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    275 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1327.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    399 mg
  • Nátrium
    746 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    187.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    482 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    92 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    254 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3965 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2535 micro
Összesen 267 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    284.6 g

Zsír

  • Összesen
    76.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    2200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10622.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    356 mg
  • Kálcium
    562 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    3188 mg
  • Nátrium
    5969 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1502 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3859 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    328 micro
  • K vitamin:
    736 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    101 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    628 micro
  • Kolin:
    2029 mg
  • Retinol - A vitamin:
    803 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    31721 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    20280 micro
Összesen 2124 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    503.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    470 micro
  • β-karotin
    1504 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    962 micro
Összesen 103 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 6 db tojást muffintepsibe rakunk, berakjuk a hideg sütőbe, majd bekapcsoljuk 160 fokra. Amikor felmelegedett, onnan számított 30 percig sütjük. Ugyanúgy hűtjük hideg vízzel, mintha vízben főztük volna, megpucoljuk, félrerakjuk.
  2. A kuglófformát kivajazzuk.
  3. A spenótot megfőzzük, leszűrjük, jól kinyomkodjuk a vizet belőle. A répákat megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük.
  4. A fasírt hozzávalóit összegyúrjuk, a felét belekanalazzuk a formába, a sült tojásokat félbevágjuk és a vágott felükkel lefelé rárakjuk a húsra. Rákanalazzuk a húsos massza másik felét, és jól lenyomkodjuk mindkét oldalon a tojások mellett.
  5. Forró sütőbe rakva megsütjük. Amikor kész, kicsit hagyjuk hűlni, majd egy tálcára borítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 15464
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 14.

Ajánló

Főzelékhez vagy szendvicsbe.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha ettetek már finom fasírtot, hát Szta tavaszi fasírtja az! Nem csak az Ő receptjét "reklámozom" ezzel az étellel, hanem a sült tojást is. Ezzel a módszerrel sokkal könnyebb megpucolni, mintha vízben főztük volna. Szinte gyerekjáték. Ja, szóltam a gyereknek, hogy pucolja meg. :D Ezzel a kuglófformában sült finomsággal a szerdai krumplifőzeléket akartam ünnepiesebbé varázsolni. Nemcsak ünnepekkor lehet ünnepelni.

Hozzászólások (10)

Tynki

Elnézést nem értem-miért jobb ez a módszer a tojásf?zéshez? 30 percig f?zni a tojást süt?beeeen? Iszonyú mennyiség? energia a klasszikus módszer helyett -vagy elértettem valamit? Ha igen ,akkor elnézést kérek.

witch

Regebben felraktam egy praktikat a tojas pucolassal kapcsolatban. Annak az a lenyege, hogy nagyon sos vizben kell megfozni, hogy konnyebb legyen megpucolni. Laikuskent nem tudom, hogy mennyire szivodik a so a tojasba igy. Volt aki idegenkedett attol a modszertol pont a rengeteg so miatt. Nemreg talaltam ezt a "receptet", hogy sutoben sutve is konnyebb megpucolni. Termeszetesen nem kotelezo igy kesziteni, ez csak egy otlet. Nekem szerencsem van, mert villanytuzhelyem van es nalunk a gazhoz kepest fillerekbe kerul.

witch

Eszembe jutott egy energia mento otlet. Ha ugyanezen a hofokon sutunk valamit, akkor melle be lehet rakni a tojast is. Igy ket legyet utunk egycsapasra.

Éva-Anyóca

Köszönöm, gyönyör?, guszta étel, a fénykép csodásan sikerült, amint tudom, elkészítem.:-)) Megint szuper finomat alkottál! :-) Éva-Anyóca

witch

Nincs mit, Szta szakacstars receptje kicsit atalakitva. :) Addig gatyaztam mar nem akartam gombocozni, igy bedobtam a kuglof formaba, hatha lesz belole valami. En azert szeretem, mert az embert megetetem zabpehellyel, anelkul, hogy eszrevenne. udv:witch

Törölt felhasználó

Szia Witch! Nagyon tetszik a recepted. A következ? családi összejövetelre el is készítem az új kuglófformámban! :o) Egy kérdésem lenne, hogy a 90 perces sütési id?t összesen kell érteni (30 perc a tojásoknak, 60 perc a kuglófnak) vagy magát az összeállított kuglófot kell 90 percig sütni. Köszönöm: Kinga

witch

Szia Kinga! Orulok, hogy tetszik! Jo otlet a csaladi osszejovetelre kesziteni, mert jut belole mindenkinek. A fasirtnak kell a 90 perc. udv:witch

Törölt felhasználó

Nekem lenne egy kerdesem sajnos itt kint angliaban meg nem talaltam kuglof format, szoval ha csak sima kalacs formaban sutom meg az is jo? Koszi Viki

witch

Ha a kalacs forma alatt azt erted, hogy hosszukas es magas, persze azzal is mukodik. Nekem az 21cm hosszu, 11cm szeles es 7cm magas, de abba csak kb. fele mennyiseg fer bele. Hasznalhatsz labast is, aminek ez az atmeroje es a kozepere egy kicsi uvegtalat rakva kapsz egy kuglof format. En ugy meg nem probaltam, a tv-ben egy fozosmusor mutatta ezt a trukkot. udv:witch

Törölt felhasználó

Kedves Mindenki! Barátságosabb módszer energiafelhasználás szempontjából, ha simán 5-6 perc alatt keményre f?zzük a tojásokat, levéve a t?zr?l rögtön jéghideg vizet eresztünk rá, pár perc múlva, mikor már leh?ltek a tojások, az alját és tetejét megkocogtatva /hogy a nyomás kiegyenlít?djön a héj alatt/ nagyon könnyedén lekapható a tojások héja. Hát ennyi. További jó sütögetést mindenkinek!

witch

Koszi, hogy megosztottad a praktikadat velunk!

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen...én pedig köszi a receptet, már régen keresek ilyesmit. Nagyon tetszik, el is mentettem!!!

witch

Igazan nincs mit! Annyit totojaztam, hogy nem volt idom gombocokat gyartani, ezert sutottem a kuglof formaban.

aantee

A zabpehely helyett mit lehetne használni? Mi nem igazán eszünk, csak emiatt nem vennék... És nagyon megköszönném, ha vki lemérné, h a 3 marék kb. mennyi súly, valahogy az én markom nem annyit fog, mint másoké. :-) Lehet, h zsemlemorzsával tudnám helyettesíteni? Vajon az ízét befolyásolja, h zabpehely van benne?

witch

Persze, nyugodtan hasznalhatsz zsemlemorzsat vagy szikkadt zsemlet is a zabpehely helyett. Nincs jellegzetes ize, ugyhogy mindegy melyiket hasznalod. Lemertem, nekem 6 dkg-ra sikerult, de ez nem szentiras. :))

aantee

Köszi! :-)

witch

Nagyon szivesen!

Törölt felhasználó

Zsemlemorzsa helyett tényleg tökéletes és nagyon egészséges a zabpehely. Ezt használom töltött húsokhoz, zöldséges rakott ételekhez, / töltött paprika, káposztába is/ s?t panírozáshoz is egy kicsit megdarálva. Pirítva helyettesítheti a diót is süteményeknél, salátáknál. Reggelire nagyon finom megf?zni, mint a tejbegrízt / feles tejjel is elegend?/ és sokkal finomabb. Gyerekek is imádják kakaóval, fahéjjal vagy lekvárral. Aldiban, Lidlben nagyon olcsó és finom kapható. Tele van fontos vitaminokkal és még a rostok miatt az emésztésnek is jót tesz!!! Aki egyszer kipróbálja nem fog zsemlemorzsát használni.

witch

Igen en is amiota itt olvastam azota a fasirtba mindig zabpelyhet rakok. Koszonom a tobbi jo otletet, mind kiprobalom! udv:witch

Törölt felhasználó

Remekül sikerült, köszönöm a receptet!!

witch

Jaj, de orulok, koszi, hogy megirtad!! A receptet pedig nagyon szivesen! udv:witch

varnai

Ez tényleg nagyon jól néz ki, biztos finom is. El is készítem a hétvégén, csak az érdekel, hogy nem ragad bele a formába, könnyen ki tudom borítani?

witch

Orulok, hogy tetszik! Ha jo alaposan ki van kenve minden kis melyedes a forman, akkor ki kell jonnie konnyen. Barmit hasznalhatsz amit szeretsz, zsir, olaj, vaj.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Tökéletes házi kenyeret mutatunk, amelyhez még kovász sem kell

Két évvel ezelőtt eddig nem látott iramban kezdtek el otthon kenyeret sütni az emberek. Sütöttünk kovásszal, élesztővel, kovász és élesztő nélkül szódabikarbónával. Mindent bevetettünk annak érdekében, hogy ne legyen hiány a mindennapi kenyerünkből. A Nosalty szakácsa és házipékje, Gábor most egy elképesztően gyönyörű kovászmentes kenyeret mutat nektek.

Nosalty

További cikkek

Ezt a táblát mostantól minden boltban látni fogod

Kedden lép életbe a Magyar Kormány által bevezetett élelmiszerstop. Február 1-től hat alapélelmiszer árát fagyasztják be az üzletekben, erről pedig minden boltnak már a belépéskor tájékoztatnia kell a vásárlókat.