Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás csibefasírt

Medvehagymás csibefasírt
Medvehagymás csibefasírt
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A medvehagyma szezont minden évben legalább annyira várom, mint a húsvétot! Gyerekkoromat idézi vissza, amikor sokat kirándultunk az erdőben, és mikor megéreztük az illatát, már szaladtunk is, hogy megkóstoljuk.
A csibefasírt szintén gyerekkorom nagy kedvence, de ahogy felnőttem, egyre jobban távolodok el ezektől a mesterséges, ízfokozóval, meg minden mással teletömött kajáktól. Most hát megcsináltam a saját csibefasírtomat.

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Rizst főztem mellé, és elkészítettem a kedvenc kínai piros mártogatós szószomat, amit a manduhoz szoktam csinálni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált csirkemellet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást és a fűszereket.
  2. Felaprítjuk a hagymákat apró darabokra, a fokhagymát lereszeljük. Jól összekeverjük a hússal.
  3. Egy serpenyőben olajat hevítünk (nem kell túl sok, elég 1-2 deci, de azért kevés se legyen). Tenyérnyi korongokat gyúrunk a húsból, és mindkét oldalát egyenletesen szép pirosra sütjük.
  4. Papírtörlőre kiszedve pihentetjük egy kicsit.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 100
elküldve: 1
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Fonott Kalács

Mióta szakács: 2011.02.19.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

medvehagymás csirkemellfasírt, csirkehúsos fasírt, medvehagymás csirkefasírt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

438
csirkemell filé 100 dkg
medvehagyma 1 csokor
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
tojás 1 db
1 ek
bors 1 ek
petrezselyem 1 csipet
majoranna 1 csipet