Sült cukkinis paradicsom
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g cukkini40 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g kakukkfű4 kcal
-
4g borsikafű10 kcal
-
13g fekete olajbogyó15 kcal
-
25g alaplé2 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
Összesen
292
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g cukkini162 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g kakukkfű15 kcal
-
15g borsikafű41 kcal
-
50g fekete olajbogyó58 kcal
-
100g alaplé7 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
Összesen
1168
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
40.1g cukkini6 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
16g burgonya9 kcal
-
7.2g vöröshagyma3 kcal
-
7.2g lilahagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g kakukkfű1 kcal
-
0.6g borsikafű2 kcal
-
2 kcal
-
4g alaplé0 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
Összesen
47
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 704.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 489.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 980 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 5275 micro
Összesen
292
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 59.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2818.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 748 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 794 mg
-
Nátrium 826 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.8 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 1957.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 388 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 356 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 417 micro
-
Kolin: 187 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 3918 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 21098 micro
Összesen
1168
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 516 micro
-
Lut-zea 846 micro
Összesen
47
kcal
Hozzávalók
-
5 db cukkini
-
5 db paradicsom
-
4 db burgonya
-
2 db vöröshagyma
-
2 db lilahagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 szál kakukkfű
-
5 szál borsikafű
-
5 dkg fekete olajbogyó
-
1 dl alaplé
-
6 ek olívaolaj
Elkészítés
- A burgonyát, hagymát és fokhagymát meghámozzuk, majd a paradicsommal és a cukkinivel együtt mindet nagyon vékonyra szeleteljük.
- Egy nagy sütőformát olívaolajjal kikenünk,és belerétegezzük a zöldségeket szépen sorba állítva, egymás után váltakozva.
- Sóval és borssal fűszerezzük.
- Zöldfűszereket apróra vágjuk, az olívabogyóval együtt rászórjuk a zöldségekre.
- Az olajat és a levest összekeverjük, ésráöntjük.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 60 percig sütjük, míg a zöldség megpuhul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 333
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 28489
- Feltöltés dátuma: 2010. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Grillezett húsok mellé kiváló köret, de magában fogyasztva is nagyon finom, könnyű étel.