Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült csirkecomb rizzsel, fűszeres salátával és tejszínes-gombás szósszal

Sült csirkecomb rizzsel, fűszeres salátával és tejszínes-gombás szósszal
Sült csirkecomb rizzsel, fűszeres salátával és tejszínes-gombás szósszal
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sült csirkecombok, rizzsel, felturbózott változata. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombokat alapos megmosás után befűszerezzük (sült csirke fűszersó - vagy bármilyen) minden oldalán, és előmelegített sütőben 220 fokon 40-60 percig süssük. (Ha a tetejét bekenjük kis kókuszolajjal vagy zsírral, ropogósabb lesz a bőre.)
  2. Amíg sül a csirke, megfőzhetjük a rizst. Én tasakos rizst használtam. Forró, sós vízbe dobva 20 perc alatt kész is.
  3. A saláta egyszerű, kis olívaolajon megpároljuk alacsony hőfokon a mixünket, majd egyszerű sózás-borsozás után levehetjük a gázról pihenni.
  4. Ha kész a saláta is, az utolsó lépés a tejszínes-gombaszósz. Itt portobello gombát használtam, de bármilyen jó hozzá. A gombákat alapos mosás és pucolás után nagyobb darabokra vágjuk, és kevés olívaolajon megpároljuk, szinte már főzzük. Megvárjuk, míg a lé elfő kicsit a gomba alól, és felöntjük tejszínnel, ízlés szerint. Fűszerezzük sóval, borssal, apróra vágott (vagy fűszer) petrezselyemmel. Kicsit össze rottyantjuk, és tálalható is a rizsre vagy a mellé. :)
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 573
elküldve: 3
receptkönyvben: 71
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Anelia

Mióta szakács: 2019.01.07.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fűszeres csirkecomb

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

609
csirkecomb 4 db
rizs 250 g
salátakeverék 125 g
portobello gomba 4 db
főzőtejszín 150 ml
olívaolaj 2 ek
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint