Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Stefánia vagdalt 6. - mángolddal

Stefánia vagdalt 6. - mángolddal
Stefánia vagdalt 6. - mángolddal
90 perc / előkészület: 20 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik szombaton a piacon vettem egy csokor mángoldot, ugyan még nem próbáltam ki, de nagyon kíváncsivá tett, sokat olvastam már róla. Vasárnap épp stefánia vagdalt lett rendelve (amúgy nekem csak tojásos fasírt...), gondoltam tegyünk egy próbát, olyan vészes nem lehet, még ha nem is jön be. Melegen nem is lehetett érezni, hogy van benne valami más is. Mivel nem sokat használtam belőle, az ételben csak hidegen érződött halványan, hogy van valami a tojás mellett. Legközelebb többet teszek bele, mert nem fújolták le. :-) Ez már sikerélmény!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vagdalt hozzávalóit összekeverjük, ízesítjük.
  2. A főtt tojásokat megpucoljuk, és 1 tojást 2 mángoldlevélbe betekerünk.
  3. A húsos masszát elkezdjük a forma aljába rakni, majd a közepébe tesszük a mángoldos tojásokat, és azt is beborítjuk a húspéppel.
  4. Előmelegített sütőben készre sütjük. (Én hideg salátával tálaltam.)

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 516
elküldve: 1
receptkönyvben: 31
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Norci79

Mióta szakács: 2010.04.03.
94 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tojásos stefánia vagdalt mángoldlevéllel, egyben sült mángoldos fasírt

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

LV55
LV55 Mon, 2012-03-12 00:48

Udv Norci!
èn a màngoldot egyszeruen csak pòrèhagymàval megrottyantom kicsit, 1màngold-1pòrè arànyban, kis olajon, viz nèlkul, fedo alatt, lasssssuuuu tuzon,fokhagyma, so, bors, ès kèsz; virslivel vagy kemèny/tukortojàssal vagy csak kenyèrrel.
koszi a recepte, kiprobàlom!
viki

599
sertéscomb 50 dkg
zsemle 2 db
tojás 1 db
főtt tojás 4 db
mángold 8 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 4 gerezd
vöröshagyma 1 közepes fej
paprikakrém 1 ek