r
Nosalty Logó

Sportos-márványos-habos süti JUDYTH konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Walaky
Sportos-márványos-habos süti JUDYTH konyhájából
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Keksz

Krém

Tetejéhez

Összesen 944 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Keksz

Krém

Tetejéhez

Összesen 5659 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Keksz

Krém

Tetejéhez

Összesen 194 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    46.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    879.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    342 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    228 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 944 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    83.7 g

Zsír

  • Összesen
    281.4 g
  • Telített zsírsav
    168 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    577 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5276.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    2050 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    686 mg
  • Foszfor
    919 mg
  • Nátrium
    1567 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    652.5 g
  • Cukor
    359 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    640.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1401 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1370 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    373 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 5659 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    22 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 194 kcal

Hozzávalók

Keksz

  • 50 db háztartási keksz (négyzet alakú - kb. 25 dkg)
  • 3 dl feketekávé (a kekszek mártogatásához)
  • 1 ek cukor (a főzött kávéba)
  • 1.5 dl tej (a kávéhoz, a kekszek mártogatásához)
  • 3 ek rum (a kávéba, a mártogatáshoz - rumaroma is megfelelő)

Krém

Tetejéhez

  • 2 csomag habfixáló (tudom, hogy nem kell hozzá, de én teszek mindig, biztos, ami biztos alapon)
  • 279 g csokoládé (9 db Sport szelet - az új csomagolású)
  • 2 dl tej (a csokoládék felolvasztásához)

Elkészítés

Keksz

  1. Először a kekszeket kissé megáztatjuk - nem szabad eláztatni, erre ügyeljünk, csak jól megmártogatni - a kávét, rumot, 1,5 dl tejet kevés cukorral összekevert, langyosított folyadékban, s lerakjuk vele a jénait, lehetőleg szögletes tálba, de lehet tepsibe is.
  2. Ennek mérete olyan legyen, amibe 5x8 db vagy 9x5 db keksz elfér. Ha nincs ilyen, akkor lehet 2 db kisebb edényt használni, s ekkor a további hozzávalókat arányosan kettéosztani.

Krém

  1. Ezután a pudingokat a cukorral, s még a kimaradt (mártogatásból) ízesített tejet hozzáadva, a szokott módon megfőzzük, s még forrón a kekszre öntjük, elegyengetjük egyenletesen rajtuk.
  2. Ha készen vagyunk ezzel, a habtejszínt 2 csomag habfixálóval kemény habbá verjük (amit én használok nem kell édesíteni, mert ízesített, én mindig ezt használom, de bárki használhatja az általa bevált habtejszínt), s a felét rákenjük a pudingra, ha teljesen kihűlt.

Tetejéhez

  1. A 6 db Sport szeletet kevés tejjel - de annyival, hogy önthető legyen, miután majdnem kihűlt a végén - felolvasztjuk, állandó kevergetés mellett, a legkisebb rózsán, takarék lángon, szép lassan.
  2. Ezt az olvasztott csokoládét - ha már majdnem kihűlt - a felvert tejszínhab másik feléhez öntjük, s jól összekeverjük őket, egyneművé, rákenjük a sütire, és betesszük egy órácskára a hűtőbe pihenni.
  3. Közben 3 db Sport szeletet az előbbi módon szintén felolvasztunk, kicsit hagyjuk hűlni, majd a hűtőből kivesszük a sütit, gyors mozdulatokkal rálocsoljuk a tetejére, s villával hullámokat húzunk a tetején, így lesz szép, márványos.
  4. Lefedjük, s egy éjszakára a hűtőbe tesszük, s tálaláskor négyzetekre, téglalapokra -ki milyen alakzatot szeretne- szeletelünk belőlük.
  • Tepsi mérete: 22x36
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 114
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8968
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 06.

Ajánló

 Javaslom, szeletelésnél egy kisebb fazékba forró vizet tegyünk, s a kést ebbe mártsuk bele, gyorsan töröljük le a víztől, s úgy szeleteljünk, meleg késsel! Ünnepi alkalmakra is kiváló. Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :) 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyorsan elkészíthető, nem annyira macerás, nagyon csinos :), mutatós, s nem utolsó sorban fergetegesen finom! :) Aki a "Sport szelet" ízét szerette/szereti, az ezt is imádni fogja.....de az is, aki egyszerűen a csokis, habos sütiket! :) Még egy érv szól mellette, sütés nélkül készül! Kell ennél több? :)

Hozzávalók

Keksz

Krém

Tetejéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...