édes süti kekszsüti

Édes szalámi - kókuszos rolád

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
250 g porcukor
10 dkg tejcsokoládé
250 g gesztenyemassza
38 ml rumaroma (vagy tejszínes-mogyorós aroma)
3 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg margarin
5 dkg étcsokoládé (81%-os)
38 ml rumaroma
200 g keksz (omlós)
8 ek víz
50 g kókuszreszelék

614

Kalória

7.3g

Fehérje

85.3g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

9.1g

Víz

2.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
21% Zsír

42g kekszmorzsa

175 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g tejcsokoládé

45 kcal
21g gesztenyemassza

37 kcal
3g rumaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
21g margarin

149 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
3g rumaroma

0 kcal
17g keksz

70 kcal
5g víz

0 kcal
4g kókuszreszelék

28 kcal

Összesen 614 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
21% Zsír

500g kekszmorzsa

2095 kcal
250g porcukor

968 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
38g rumaroma

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
250g margarin

1793 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
38g rumaroma

0 kcal
200g keksz

838 kcal
64g víz

0 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 7348 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
21% Zsír

27.5g kekszmorzsa

115 kcal
13.7g porcukor

53 kcal
5.5g tejcsokoládé

29 kcal
13.7g gesztenyemassza

25 kcal
2.1g rumaroma

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
13.7g margarin

98 kcal
2.7g étcsokoládé

15 kcal
2.1g rumaroma

0 kcal
11g keksz

46 kcal
3.5g víz

0 kcal
2.7g kókuszreszelék

18 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
21% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
85.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 614 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
21% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.8 g

Zsír

Összesen
328 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3537.9 g
Cink
6 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
280 mg
Vas
12 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
647 mg
Nátrium
2226 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
1023.4 g
Cukor
462 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
109.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
1979 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1538 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 7348 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
21% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A gesztenyepürét vegyük ki a hűtőből.
A darált kekszet keverjük össze a porcukorral. Mikróban olvasszuk föl a csokikat (3 perc 350 W-on, keverjük el), és öntsük a kekszhez. A margarint is olvasszuk fel 2 perc alatt a mikróban, és adjuk hozzá.
A mikró mindenre jó ennél a receptnél, tehát, ha nem enged fel időben a gesztenyepürénk, azt is melegíthetjük benne. 350 W-on pár percig, majd ha már omlós, kis kockákban adjuk a kekszhez.
Öntsük hozzá a többi alapanyagot, a kakaóport, az aromákat, és 8 ek vizet, és gyúrjuk homogénné a masszát.
Az omlós kekszet még a csomag felbontása előtt törjük apró darabokra, mondjuk egy sodrófa, vagy kloffoló segítségével.
Adjuk ezt is hozzá a többihez, és gyúrjuk össze, minél homogénebbé, hogy csak az omlós kekszdarabok legyenek a barna masszából a kivillanó részecskék. :) (mint a szalámiban).
Ha ezzel is megvagyunk, szedjük ketté, és először két nagy gombóccá, majd sodorva őket, alakítsunk ki két "szalámit".
Szórjunk kókuszreszeléket egy tálcára, és gördítsük meg benne a "szalámijainkat".
Tegyük hűtőbe, és fogyasztás előtt szeleteljük! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Egy régi receptkönyvben találtam a recept alapját, ezen a néven, hogy édes szalámi... Kiegészítettem egy kicsit egyéni ízlésemre, de a szalámi mibenlétét meghagytam, mert olyan jópofa. :) Készítés menetéről találtok még képeket itt.