Gesztenyés csokoládégúla

Name: Gesztenyés csokoládégúla
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 25 dkg Gesztenyemassza; 15 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Háztartási keksz; 1 dl Tej; 2 ek Rum; 10 dkg Fehér csokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Gúlához

25 dkg margarin
25 dkg gesztenyemassza
15 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
30 dkg háztartási keksz
1 dl tej
2 ek rum

Tetejére

10 dkg fehér csokoládé
2 ek napraforgó olaj

1229

Kalória

11.8g

Fehérje

141.2g

Szénhidrát

69.1g

Zsír

13.5g

Víz

5.3g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

67.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír

Gúlához

63g margarin

448 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal
38g cukor

145 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
75g háztartási keksz

314 kcal
25g tej

14 kcal
4g rum

9 kcal

Tetejére

25g fehér csokoládé

135 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1229 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír

Gúlához

250g margarin

1793 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
300g háztartási keksz

1257 kcal
100g tej

56 kcal
16g rum

37 kcal

Tetejére

100g fehér csokoládé

539 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4920 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír

Gúlához

20.6g margarin

148 kcal
20.6g gesztenyemassza

37 kcal
12.4g cukor

48 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
24.8g háztartási keksz

104 kcal
8.3g tej

5 kcal
1.3g rum

3 kcal

Tetejére

8.3g fehér csokoládé

44 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
69.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
141.2 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
482 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1229 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
276.5 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2011.6 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
360 mg
Vas
5 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
1053 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
564.8 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2057 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
1929 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 4920 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
4.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

Gúlához

Egy lábosba tesszük a tejet, cukrot, kakaóport, margarint, és addig melegítjük, amíg a margarin teljesen elolvad.
Ekkor levesszük a tűzről, hozzáadjuk a rumot, apróra tördelt kekszet, gesztenyemasszát, és összekeverjük.
Fóliával bélelt tálba öntjük, elsimítjuk, és hűtőbe tesszük 2-3 órát állni.
Dermedés után kiborítjuk a tálból, eltávolítjuk róla a fóliát, és leöntjük a csokoládéval.