Kakaós-kekszes torta

Name: Kakaós-kekszes torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dl Tej; 15 dkg Finomliszt; 40 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Víz; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej a keksz áztatásához; 200 g Háztartási keksz négyszögletű

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dl tej
15 dkg finomliszt
40 dkg cukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 dl víz
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej (a keksz áztatásához)
200 g háztartási keksz (négyszögletű)

884

Kalória

11g

Fehérje

123.5g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

26.7g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

80g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír

100g tej

56 kcal
25g finomliszt

91 kcal
67g cukor

258 kcal
42g margarin

299 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g víz

0 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
33g tej

19 kcal
33g háztartási keksz

140 kcal

Összesen 884 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír

600g tej

336 kcal
150g finomliszt

546 kcal
400g cukor

1548 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g víz

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
200g tej

112 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal

Összesen 5303 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír

30.8g tej

17 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
20.5g cukor

79 kcal
12.8g margarin

92 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.1g víz

0 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
10.3g tej

6 kcal
10.3g háztartási keksz

43 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
39.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
167 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
123.5 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 884 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
236.7 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2808.9 g
Cink
4 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
1000 mg
Vas
8 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
468 mg
Nátrium
1025 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
741.3 g
Cukor
480 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
160.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 5303 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A cukrot 1 dl vízzel és 2 dl tejjel feloldjuk. A lisztet a többi tejjel csomómentesre keverjük, a cukorhoz adjuk, és állandóan keverve sűrűre főzzük.
Hagyjuk kihűlni a krémet, a hideg krémbe belekeverjük a margarint, vaníliás cukrot és 3-4 ek cukrozatlan kakaóport. Simára keverjük, akár robotgéppel is.
A tejet forróra melegítjük, és beleáztatjuk a háztartási kekszet kb. 15 mp-ig, és egy réteget leteszünk, majd egy sor krém. (4 sort szoktam így összerakni, a tetejét is bevonjuk a krémmel, ha marad krém, akkor az oldalát is.)
Díszítésnek bármit lehet használni, pl. villával hullámos vonalakat húzunk rá, vagy tortadíszítővel mintát rajzolunk.
Egy napra hűtőbe tesszük, hogy a kekszek megpuhuljanak.