húsételek töltött hús

Spenótos-ricottás bevagdosott csirkemell

Tamas

Spenótos-ricottás bevagdosott csirkemell

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (2 db-ra vágva)
25 dkg ricotta
80 g spenót
15 dkg cheddar sajt
1 csipet szerecsendió
1 kávéskanál bors
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

667

Kalória

52.7g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

229.1g

Víz

217.6g

Koleszterin

633.6mg

Élelmi rost

818.5mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
125g ricotta

188 kcal
40g spenót

7 kcal
75g cheddar sajt

302 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 667 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
250g ricotta

375 kcal
80g spenót

13 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1334 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

31.6g csirkemellfilé

38 kcal
35.1g ricotta

53 kcal
11.2g spenót

2 kcal
21g cheddar sajt

85 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52.7 g

Zsír

Összesen
44.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2472.8 g
Cink
4 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
824 mg
Vas
1 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
701 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
229.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
548 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1725 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3513 micro

Összesen 667 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.4 g

Zsír

Összesen
89.5 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4945.6 g
Cink
9 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
1648 mg
Vas
3 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
1575 mg
Nátrium
1401 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
458.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1096 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
289 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
808 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7026 micro

Összesen 1334 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
693.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
231 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
484 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
985 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Olívaolajon pár perc alatt megpároljuk a spenótot, amire rákanalazzuk a ricottát, és jól elkeverjük. Az egészet megborsozzuk, sózzuk, és szerecsendiót reszelünk rá.
A csirkemellet bevagdossuk ujjnyi kihagyásokkal, de nem vágjuk át! A bevágásokba jöhet a spenótos-ricottás töltelék.
A hússzeleteket olívaolajjal kikent tepsibe rakjuk, és megszórjuk a tetejüket cheddar sajttal. Más dolgunk nincs, mint 30 percre betenni az egészet a 180°C-ra előmelegített sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

A töltött húsok általában sok ember kedvencei, de valljuk be őszintén, hogy sokat kell velük szöszmötölni a megfelelő végeredmény érdekében. Viszont itt van ez a megoldás, amivel egy hamisnak mondható töltött csirkemellet kapunk, mégis sokkal egyszerűbben elkészíthető.