r
Nosalty Logó

Spenótos-parmezános palacsinta-tagliatelle

Mesél a konyha
Spenótos-parmezános palacsinta-tagliatelle
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

palacsintatészta

szósz

685
Kalória
33.4g
Fehérje
56.1g
Szénhidrát
35.9g
Zsír
152.9g
Víz
142.7g
Koleszterin
8.2g
Élelmi rost
8.9g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír

palacsintatészta

szósz

Összesen 685 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír

palacsintatészta

szósz

Összesen 2053 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír

palacsintatészta

szósz

Összesen 153 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2031.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    596 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    587 mg
  • Nátrium
    663 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    152.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    346 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2726 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6130 micro
Összesen 685 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.3 g

Zsír

  • Összesen
    107.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    428 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6095.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    1788 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    1762 mg
  • Nátrium
    1988 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    168.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    458.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1037 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    98 micro
  • K vitamin:
    705 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    356 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8178 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18390 micro
Összesen 2053 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    615 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1383 micro
Összesen 153 kcal

Elkészítés

palacsintatészta

  1. A palacsinta hozzávalóit az olaj kivételével keverjük össze csomómentesen.
  2. Kevés olajon süssük ki a palacsintákat. Nem baj, ha kicsit vastagabbak lesznek.
  3. Amikor megsütöttük az összeset, vágjuk fel kb. 1 centis csíkokra, egyfajta palacsinta-tagliatellét alkotva ezzel.

szósz

  1. Kevés olajon dinszteljük meg a spenótleveleket.
  2. Adjuk hozzá a krémsajtot, a parmezán sajt felét, a reszelt fokhagymagerezdeket, és a végén ízesítsük meg ízlés szerint szerecsendióval. Nem baj, ha sűrűbb lesz a szószunk, mert így nem áztatja el a tésztát.
  3. Öntsük rá a szószt a tagliatellére, keverjük össze óvatosan, szedjük tényárokba, és szórjuk meg a maradék parmezán sajttal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p

Egy unalmasabb estén kellemes vízióm támadt egy újragondolt, házi tagliatelle képében. Másnap meg is valósítottam.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.