Spenótos-halas rétes
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
a-édrienn
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50g spenót8 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
83g tőkehalfilé68 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
17g zsemlemorzsa66 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
Összesen
311
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g spenót50 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g tőkehalfilé410 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
1870
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21g spenót3 kcal
-
11.9g vöröshagyma4 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
7g tejföl14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35g tőkehalfilé29 kcal
-
7g sajt25 kcal
-
7g zsemlemorzsa28 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
Összesen
132
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1001 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 159.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 176 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2045 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4511 micro
Összesen
311
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 152.1 g
Zsír
-
Összesen 94.4 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1034 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6006 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 253 mg
-
Kálcium 1350 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 436 mg
-
Foszfor 2043 mg
-
Nátrium 1894 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 955.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1935 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 324 micro
-
K vitamin: 1057 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 690 micro
-
Kolin: 880 mg
-
Retinol - A vitamin: 911 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 12270 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27064 micro
Összesen
1870
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 859 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1895 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg spenót
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 ek vaj
-
2 db tojás
-
100 ml tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg sajt
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- A friss spenótot lobogó, forró vízben megfőzzük, leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni.
- A halat kiengedjük, és apró kockákra vágjuk.A réteslapot is hagyjuk kiengedni.
- A vajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott spenótot, tojást, tejfölt, sajtot,zsemlemorzsátés ízlés szerint sózzuk, és borsozzuk.
- A sütőt előmelegítjük, a réteslapokat egymásra helyezzük, és vajjal megkenünk minden egyes lapot. Kiterítjük és az egyik szélére rákanalazzuk a zöldséges keveréket, majd a tetejére helyezzük a halszeleteket, és feltekerjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük az összehajtogatott felével lefelé. Villával megszurkáljuk, tojássárgájával megkenjük, és a sütőben szép pirosra sütjük. Melegen tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8010
- Feltöltés dátuma: 2011. május 26.
Ajánló
Hidegen is nagyon finom! Egy finom borral akár könnyű vacsorának is készíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
a-édrienn
87 recept
Tavasszal vetettem spenótot a kertben, és nagyon szép és sok lett. Majdnem minden héten van főzelék belőle, mert nagyon szeretjük, de gondoltam, valami mást is ki kellene próbálnom. Fagyasztott spenótból is lehet készíteni. Ez lett belőle! Nagyon finom és egyszerű.