r
Nosalty Logó
tészta gnocchi

Spenótos gnocchi parajos-csirkés raguval

NS
Spenótos gnocchi parajos-csirkés raguval
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A gnocchi-hoz:

A raguhoz:

868
Kalória
45.5g
Fehérje
88.8g
Szénhidrát
36g
Zsír
276.2g
Víz
135.7g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
5g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A gnocchi-hoz:

A raguhoz:

Összesen 868 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A gnocchi-hoz:

A raguhoz:

Összesen 4338 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A gnocchi-hoz:

A raguhoz:

Összesen 150 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.5 g

Zsír

  • Összesen
    36 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2988.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    517 mg
  • Nátrium
    2110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    276.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    290 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    247 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2847 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6223 micro
Összesen 868 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    227.3 g

Zsír

  • Összesen
    180.1 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    679 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14941.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    287 mg
  • Kálcium
    839 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    641 mg
  • Foszfor
    2586 mg
  • Nátrium
    10548 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    444.1 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    1381.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1452 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    221 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    1237 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    795 micro
  • Kolin:
    823 mg
  • Retinol - A vitamin:
    266 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14237 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31114 micro
Összesen 4338 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    364 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    491 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1073 micro
Összesen 150 kcal

Elkészítés

A gnocchi-hoz:

  1. A gnocchi-hoz feltesszük főni a megpucolt krumplit, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
  2. Alaposan összetörjük a krumplit, hozzáütünk egy tojást, beletesszük a parajpürét, és fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet, amíg gyúrható tésztát nem kapunk. Kb. 2 cm átmérőjű hengereket formázunk belőle (mint egy kígyó), kicsit lelapítjuk, majd felvagdossuk 3-4 cm-es darabokra. Villával csíkos mintát nyomunk bele, majd sós, forró vízben megfőzzük őket. Ha feljönnek a víz tetejére 1 percet még várunk, és kiszedjük őket.
  3. Összekeverjük a spenótos-csirkés raguval, és tálaljuk is.

A raguhoz:

  1. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, olajon sütjük, pároljuk, amíg ki nem fehéredik, sózzuk.
  2. Ezután hozzátesszük a leveles spenótot és az apróra vágott fokhagymát, összefőzzük mindezt.
  3. Hozzáöntjük a Hulala Cucina főzőkrémet, és belemorzsoljuk a márványsajtot, még 10-15 percig rotyogtatjuk lassú tűzön, míg elolvad a sajt. Friss szerecsendiót reszelünk bele, és kész is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 45 p

Igény szerint reszelt sajttal még meg lehet bolondítani. A spenót-márványsajt-fokhagyma hármas isteni ízkompozíciót alkot.

Hasonló receptek

Összes gnocchi
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept