Spenótos csirkemellcsíkok barbecues-mustáros szósszal

Name: Spenótos csirkemellcsíkok barbecues-mustáros szósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Margarin; 1 közepes db Fehér hagyma; 40 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Spenót; 1 ek Barbecue szósz; 1 ek Mustár; 3 csipet Só; őrölt 3 csipet Fekete bors; őrölt 3 csipet Fűszerpaprika; 1 csipet Majoranna; 1 csipet Római kömény; 1 ek Citromlé

Damien

3adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek margarin
1 közepes db fehér hagyma
40 dkg csirkemellfilé
15 dkg spenót
1 ek barbecue szósz
1 ek mustár
3 csipet só
3 csipet fekete bors
3 csipet fűszerpaprika
1 csipet majoranna
1 csipet római kömény
1 ek citromlé

215

Kalória

31.5g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

164.3g

Víz

97.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

3g margarin

24 kcal
30g fehér hagyma

11 kcal
133g csirkemellfilé

160 kcal
50g spenót

8 kcal
5g barbecue szósz

9 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 215 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

10g margarin

72 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
400g csirkemellfilé

480 kcal
150g spenót

25 kcal
15g barbecue szósz

26 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 644 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

1.5g margarin

10 kcal
13.2g fehér hagyma

5 kcal
58.6g csirkemellfilé

70 kcal
22g spenót

4 kcal
2.2g barbecue szósz

4 kcal
1.5g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.3 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
164.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
177 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2054 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
228 micro
Lut-zea
4401 micro

Összesen 215 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
94.5 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1953.9 g
Cink
4 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
158 mg
Vas
5 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
944 mg
Nátrium
533 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
492.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
532 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
359 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6163 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
683 micro
Lut-zea
13203 micro

Összesen 644 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
902 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
100 micro
Lut-zea
1933 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a hagymát, serpenyőben, margarinon nagy lángon megkapatjuk. Közben a mustárt összekeverjük a barbecue szósszal, a citromlével és a fűszerekkel, és hagyjuk, hadd oldódjanak össze a karakterek.
Felcsíkozzuk a csirkemel filéket, a spenótot blansírozzuk vagy csak mossuk, ízlés szerint. Amikor sietek, én csak ez utóbbit teszem. Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a csirkét, és nagy lángon megkapatjuk picit.
A csirkére öntjük a szószt, majd elkavargatjuk. Amikor a csirkék már szép fehérek, akkor adjuk hozzá a spenótot, kicsit még főzzük, majd készen is vagyunk.
Edzések között rizzsel, csaló napokon fűszeres hasábburgonyával a legjobb. :D

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Még mindig a gyors, egyszerű kajáknál tartok, amik erőedzéshez, teljesítménysportokhoz, testépítéshez megfelelőek. A csirke alap, ezt kell változatosan variálni. A spenót a citrommal kiválóan lúgosít, és az egészet pikk-pakk össze lehet dobni. A fenséges íz-illat meg csak a ráadás.