Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Spenótos csirke extra brokkolival

Spenótos csirke extra brokkolival

Szimran receptje

Szimran receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más zöldséges csirke recepteket is!

3 adag

előkészület: 10 perc

story

Ez egy tradicionális (punjabi) indiai recept. Nagyon kellemes a zöldségek és a hús kombinációja. Lepénykenyérrel kínáljuk.

hozzávalók / 3 adag

1 ek olívaolaj
350 g csirkemell filé
3 közepes db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db curry levél
6 cm gyömbér
1 teáskanál római kömény
2 közepes db paradicsom
1 kávéskanál kurkuma
1 db chili
200 g spenót
1 közepes fej brokkoli
2 teáskanál garam masala
1 csokor koriander
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
1 ek vaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagy bejelentés: Ábel Anita szerelme éttermet nyit Budapest belvárosában

alapanyagok

bors brokkoli chili csirkemell filé curry levél fokhagyma garam masala gyömbér koriander kurkuma olívaolaj paradicsom római kömény só spenót vaj vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

1 ek olívaolaj
350 g csirkemell filé
3 közepes db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db curry levél
6 cm gyömbér
1 teáskanál római kömény
2 közepes db paradicsom
1 kávéskanál kurkuma
1 db chili
200 g spenót
1 közepes fej brokkoli
2 teáskanál garam masala
1 csokor koriander
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
1 ek vaj

elkészítés

Olajat hevítünk, beleszórjuk a római köményt, ha pattog, jöhet a curry levél hozzá, ezután megdinszteljük a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagymát és a lereszelt gyömbért (vagy gyömbérpasztát). Hozzátesszük az apróra darabolt paradicsomot, chilit, kurkumát, majd a csirkemellet. Egy kissé pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd jöhet hozzá a feldarabolt brokkoli és spenót.
Teszünk hozzá egy kevés vizet, és készre főzzük. Majd hozzáadjuk az apróra vágott koriandert, garam masalat, és 1 evőkanál vajat. 1 perc múlva kész is. Forrón tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Olajat hevítünk, beleszórjuk a római köményt, ha pattog, jöhet a curry levél hozzá, ezután megdinszteljük a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagymát és a lereszelt gyömbért (vagy gyömbérpasztát). Hozzátesszük az apróra darabolt paradicsomot, chilit, kurkumát, majd a csirkemellet. Egy kissé pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd jöhet hozzá a feldarabolt brokkoli és spenót.
Teszünk hozzá egy kevés vizet, és készre főzzük. Majd hozzáadjuk az apróra vágott koriandert, garam masalat, és 1 evőkanál vajat. 1 perc múlva kész is. Forrón tálaljuk.

elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.06.25.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 332
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
124 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: zöldséges csirke
hasonló kategóriák: nyúlpecsenyék, oldalas, töltött hús, fasírt, tejfölös csirke, indiai fogások, húsrolád, bakonyi módra, gyümölcsös húsok, húsgombóc