Cannelloni alla carbonara ahogy Zsófi készíti

Szeretjük a tésztaságokat, így gondoltam, hogy kipróbálhatnánk valami más formátumot is. Cannelloni tésztát ugyan nem találtam a boltban, de mivel állt a polcon már egy ideje egy doboz lasagne tészta, megpróbálkoztam azzal. Lehet, hogy egy tisztességes olasz mamma sodrófával kergetne ki a konyhából emiatt, de nekünk bejött.:) Az, hogy végül hogyan álljon össze a töltelék, elég spontán jött, de jó kombináció, mert a krémsajt a tojással nem folyik ki a tésztatekercsekből. Felvettük a 'máskor is megpróbálkozunk vele' listánkra.:)