r
Nosalty Logó

Spenót citromlével és szerecsendióval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
cccccsilla
Spenót citromlével és szerecsendióval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1339 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 56 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2109.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    1703 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    627 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7291 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15812 micro
Összesen 268 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35.6 g

Zsír

  • Összesen
    85.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10545.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    1022 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    531 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    8517 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    611.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3039 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1276 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36457 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79058 micro
Összesen 1339 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    443.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    358 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1534 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3327 micro
Összesen 56 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A spenótot kiolvasztjuk, majd egy szűrő segítségével átmossuk.
  2. Beletesszük egy edénybe, sózzuk, és kb. 5 perc alatt megpároljuk. Nem szükséges vizet adni hozzá, mert a fagyasztott spenótnak elég nagy a nedvességtartalma. Párolás után hagyjuk kicsit kihűlni, majd összeturmixoljuk.
  3. Az olajból és a lisztből fehér rántást készítünk. A fűszereket (szerecsendió, majoranna, fűszerpaprika, ételízesítő, bors) összekeverjük az átnyomott fokhagymával, és a rántáshoz adjuk, majd gyors kevergetés után felöntjük a hideg tejjel és az alaplével.
  4. Hagyjuk kicsit besűrűsödni, majd belekeverjük az összeturmixolt spenótot. A legvégén hozzáadjuk a citromlevet, és készre főzzük.
  5. Főtt tojással, tükörtojással vagy akár sült virslivel tálalhatjuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 2495
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spenót citromlével és szerecsendióval
cccccsilla 4 recept

Külföldön élek, és a szigeten található közeli boltokban nincs olyan sok friss zöldségválaszték, mint otthon, Magyarországon, így fagyasztott spenótot (aprított kis spenótkockák) használok. A citromlé kellően savassá teszi az ételt, a szerecsendió pedig ad neki egy plusz ízt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek