Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spagetti baconnal zöldspárgával és sajttal

Spagetti baconnal zöldspárgával és sajttal
Spagetti baconnal zöldspárgával és sajttal
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc konyhám az olasz, s ezen belül is a pasta, a tésztafélék.  Bár épp ma olvastam, hogy az utóbbi 15 évben csökkent az olaszok tésztafogyasztása. Én azért hű maradok hozzá.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spárga végeit levágjuk, majd harmadoljuk, cukros, sós vízben feltesszük főni.
  2. A bacont hosszában kettévágjuk, felszeleteljük, a fokhagymát aprítjuk.
  3. Egy serpenyőbe öntünk kevés olajat, teszünk rá vajat, belerakjuk a bacont, a fokhagymát, s a megfőzött zöldspárgát, fűszerezzük.
  4. Közben feltesszük a spagettit főni.
  5. Amikor a bacon és a spárga már átpirult, kivesszük a a spárga csúcsokat, a többire rászedjük a tésztát, merünk rá a főzőléből, öntünk rá fehérbort, szórunk rá vagdalt petrezselymet, összekeverjük. 
  6. Tálalunk. A tányérra szedünk a tésztából, rászórjuk a spárgacsúcsokat, diót, rámorzsoljuk a juhsajtot, reszelünk rá parmezánt (ha nincs, trappista is jó), díszítjük petrezselyem levéllel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 570
elküldve: 1
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spárgás spagetti, fehérboros tészta zöldspárgával, baconös spagettitészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1157
bacon 6 szelet
zöldspárga 0.5 csomag
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 1 ek
vaj 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 1 csipet
fehérbor 1 dl
petrezselyem 0 ízlés szerint
juhsajt 10 dkg
parmezán sajt 5 dkg
dió 0.5 marék
spagetti tészta 25 dkg