Spagetti al lemone
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
DiaNatura

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g spagetti tészta928 kcal
-
255g citrom39 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
75g pecorino sajt290 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
Összesen
1661
Kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
510g citrom78 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
150g pecorino sajt581 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
Összesen
3321
Kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
37.9g spagetti tészta141 kcal
-
38.6g citrom6 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
11.4g pecorino sajt44 kcal
-
2.3g fokhagyma3 kcal
-
6.4g olívaolaj57 kcal
Összesen
252
Kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.9 g
Zsír
-
Összesen 66.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3352.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 171 mg
-
Kálcium 942 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 1098 mg
-
Nátrium 933 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 172.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 395 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 642 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1142 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1313 micro
Összesen
1661
Kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.7 g
Zsír
-
Összesen 132.9 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6704.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 342 mg
-
Kálcium 1883 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 377 mg
-
Foszfor 2196 mg
-
Nátrium 1867 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 345.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 212 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 790 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1284 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 2284 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2627 micro
Összesen
3321
Kcal
- 12% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 173 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
252
Kcal
Hozzávalók
-
1 csokor petrezselyem
-
10 gerezd fokhagyma
-
1 dl olívaolaj
Elkészítés
- A tésztát sós vízben kifőzzük (al dente).
- A citromhéjakbólegy zöldségpucolóval vékonyan levágunk pár csíkot a díszítéshez, a többi héjrésztlereszeljük, majd levüket kinyomjuk.
- A fokhagymagerezdeket szétnyomkodjuk, bedörzsöljük vele körbe a tálat is, amibe a főtt tészta szervírozva lesz.
- A kinyomott fokhagymagerezdekre rálöttyintjük a olívaolajat, a citromok kifacsart levét, héjátés a felaprított petrezselymet.
- Erre kerül forrón a leszűrt (de nem leöblített!) tészta.
- Összeforgatjuk, lefedve néhány percig állni hagyjuk.
- Forrón, a lereszelt pecorino sajttal megszórvafogyasztjuk!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 497
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 30179
- Feltöltés dátuma: 2012. június 27.
Ajánló
Nagyon finom köret natúr csirke vagy pulykamell mellé, és magában is egy finom fogás!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

DiaNatura
132 recept
Mennyei, mennyei, mennyei! Hűűűű, de finom volt ez, szinte nem is tudtam abbahagyni. :) Talán furcsán hangzik ez a citromos tésztára, de bizton állítom, hogy ilyen letisztult, egyszerű, mégis isteni ételt ritkán eszik az ember fia!
Hozzászólások (17)
Hmmm! De jól hangzik! Köszi érte! Üdv: Bogi
Én is köszi, kedves vagy!:) Üdv, Dia
Aztaaaa!
Bizony, nagyon finom! Próbáld ki! Üdv, Dia
Köszi szépen,ez lesz a vacsink ma:-D Szép nyári napokat kívánok! Éva-Anyóca
Szia, Dia! Kivegeztel...::)) Szerencse, hogy citrom, meg olivaolaj mindig van itthon...felsorakozok gregoreva melle... Udv, Eva
Kedves dianatura! Meg volt ez a csoda! :-D Vacsorára: - illatos, színes, zamatos felséges finomság, nem nehéz vacsorára, és az biztos, máskor is fogom készíteni, nagyon köszönjük.:-)) Szép estét kívánok! Éva-Anyóca
Kedves Éváim! :) Végtelenül kedvesek vagytok és ez nekem nagyon jól esik! :) Én örülök hogy tudtam ötletet adni a vacsorához! Szép napokat nektek is! Üdv, Dia
H?, ez nagyon tetszik! Ma kis is próbálom, isteni frissít? lesz ebben az id?ben! :) Szép napot! Üdv, Nóra
Kedves Nóra! Nagyon örülök, hogy tetszik! Próbáld ki bátran és írd meg, hogy milyen lett! :) Üdv, Dia
Tegnap elkészült! Isteni finom lett, gyors, egyszer?, üdít?...biztosan nem ez volt az utolsó alkalom. :) Szép napot! Üdv, Nóra
Kedves Nóra! Nagyon szépen köszönöm, hogy kipróbáltad a receptet, nagy örömmel tölt el, hogy ízlett! Igen ilyen h?ségben pont az ilyen ételek a jók, azóta én is elkészítettem még egyszer rákkal, a következ? pedig a füstölt lazac lesz, amivel ki szeretném próbálni.... vagy valami hasonlót... Nagyon köszönöm, hogy írtál!:) Üdv, Dia
Szia! a lazacos es rakos verzioid fent vannak a receptjeid kozott?ha esetleg nincs, akkor felraknad :)? nagyon erdekelne!;)
Sziasztok, Pecorino sajtot hol lehet beszerezni? Ha az nincs, akkor milyen sajtot ajánlatok helyette?
Kedves Krivan! Én legutóbb az egyik nagyobb áruházlánc /madaras:)/ helyben csomagolt sajtok részlegén vettem, de nagyon jó a parmezán sajt is! Üdv, Dia
Skeptikus voltam,de ISTENI :) és ami a legfontosabb a férjem is oda volt érte:)
De jó, de jó, jó ilyen szavakat olvasni! Nagyon örülök és köszönöm, hogy megírtad a véleményed! Az hogy a férjednek is ízlett, meg külön öröm, mert egy húsmentes étellel azért nehezebb ?ket elkápráztatni! :))) Üdv, Dia
Jaj de jó hogy te leírtad a receptet. Én is láttam azt a m?sort csak sajnos nem a recept elejét?l, úgyhogy nem tudtam pontosan mit kell csinálni. Hamarosan el is fogom készíteni!
Kedves Sunyi! Örülök, hogy "tudtam segíteni". :) Ha elkészítetted, írd meg, hogy beváltotta-e a hozzá f?zött reményeket. Üdv, Dia
Pirított feny?mag, a petrezselyem helyett friss bazsalikom és ízlés szerint adagolt apróra vágott friss chili tovább fokozza az élményt, legalábbis nálunk ezen a módon az egyik kedvenc.
Köszönöm az épít? jelleg? hozzászólást! Szuper, hogy megírtad,örülök neki! Finom feny?magot én még soha nem kaptam, mindig avas volt amit vettem, így már nem is próbálkozom vele. Ha van jó tipped erre, megköszönném! Bazsalikommal, chilivel isteni lehet, de akkor gondolom csak kevés citrom kellene bele...Ha van kedved írd meg az arányokat, biztos más is örül majd neki!
A feny?magot a kispesti piac magos boltjaiban szoktam beszerezni, itt viszonylag gyorsan pörög a készlet, így nagyobb az esély, hogy az árú OK-s, de garancia semmire nincs. Nálunk 0,5kg tésztára 0,5-1 fej fokhagyma, 0,5 vaj, 0,5dl olivaolaj, 1mk durvára tört bors, 1-2 citrom lereszelt héja és leve, 1-1,5 férfimaréknyi apróra vágott bazsalikomlevél, 1 maréknyi pirított feny?mag, és egy 200 g-os pecorino v. parmezán fogy (3-4 személyre). Én az edényt nem kenem át a fokhagymával, viszont süt?ben el?melegítem (1-esen), ebbe teszem a vajat, olajat, a f?szerek 75-80%-át (kivéve a chilit), kézi habver?vel összekeverem, hozzákeverem forró tésztát, és mehet az asztalra. Mindenki a maga ízlése szerint a tányérján beállítja a sajt, bazsalikom, chili, bors, citromlé arányait, megszórja feny?maggal és örül.
Nagyon szépen köszönöm, hogy megírtad a fellel?helyet!:) A Kispesti piac nincs messze, ha arra járok fel fogom keresni a magos boltot....és a szuper receptváltozatod! Biztos, hogy meg fogom próbálni én is és más is hasznát látja. Nagyon jó ötleteket is hoztál! Köszönöm még egyszer! Üdv, Dia
... izgalmasan hangzik :) ezt én is kipróbálom,
Bátran merem ajánlani! Nagyon-nagyon finom, gyors, egyszer?! Üdv, Dia
Én is nagyon szeretem! Most is elkészítettem, de citrom nélkül és gluténmentes spagettib?l! isteni lett..... Én is csak ajánlani tudom! Köszönjük! :-)