
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
696
Kalória
17.2g
Fehérje
84.6g
Szénhidrátok
27.4g
Zsír
384.3g
Víz
49.3g
Koleszterin
5g
Rost
606.1mg
Cukor
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
696
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
1390
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1141.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 384.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
696
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.4 g
Zsír
-
Összesen 54.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2282.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 705 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 659 mg
-
Nátrium 625 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 768.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 589 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 486 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 302 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1390
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
126
kcal
Elkészítés
- Felhevítjük a fokhagymát olajban, ráöntjük a megmosott rizst, majd kavargatjuk.
- Felöntjük a borral, ha elfőtt, apránként hozzáadjuk a kb 2 -3 bögre vizet, sózzuk, borsozzuk közben is.
- Puhára főzzük, majd a végén kb 5 percre beledobáljuk a sóskát és kavargatjuk, amíg összefonnyad.
- A tálalás előtt a vajjal összeforgatjuk, megszórjuk a parmezán sajttal és reszelhetünk még rá citromhéjat is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 25 perc
Sok évvel ezelőtt ettem ilyen finomságot. Most kapható a piacon sóska, ezért gondoltam rá. Nagyon pikáns, aki szereti a savanykás ízvilágot, az próbálja ki!