r
Nosalty Logó

Sörtésztában sült tőkehal burgonyachipsszel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sörtésztában sült tőkehal burgonyachipsszel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tőkehal

Burgonyachips

Tartármártás

Összesen 580 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tőkehal

Burgonyachips

Tartármártás

Összesen 1741 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tőkehal

Burgonyachips

Tartármártás

Összesen 124 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1320.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    599 mg
  • Nátrium
    360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 580 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.8 g

Zsír

  • Összesen
    96.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    411 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3961.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    679 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    1796 mg
  • Nátrium
    1080 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    860 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    184 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    471 mg
  • Retinol - A vitamin:
    246 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 1741 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 124 Kcal

Hozzávalók

Tőkehal

Burgonyachips

Tartármártás

Elkészítés

Tőkehal

  1. Egy tálban összekeverjük először a lisztet, a keményítőt, a fűszereket és a sütőport, egy másikban pedig a szódát a sörrel és a tojással. A folyékony hozzávalókat hozzáadjuk a szárazhoz, és csomómentesre keverjük. Palacsintatészta sűrűségű tésztát kell kapni, az a jó.
  2. A halszeleteket megsózzuk, és belemártjuk őket a sörtésztába, majd a felhevített olajban kisütjük őket.

Burgonyachips

  1. A burgonyákat alaposan átmossuk, ha kell, meghámozzuk, és vékony szeletekre szeleteljük. Sózzuk, borsozzuk, és olajjal kikent tepsiben kisütjük.

Tartármártás

  1. A majonézt és a tejfölt sóval, borssal fűszerezzük, adhatunk hozzá esetleg citromlevet, de nem muszáj, és hagyjuk picit állni tálalás előtt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1971
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Alapvetően úgy gondolkozom, hogy ami a vízben van, az nagyon jó helyen van ott, maradjon is ott, és ne kössön ki a tányéromon, de a foltos tőkehal a gyengéim közé tartozik, így azzal kivételt teszek. Bármilyen módon el tudom készíteni, és nagyon szeretem, próbáljatok frisset beszerezni, nem gyorsfagyasztott tőkehalat, a különbség hihetetlen lesz!

Hozzávalók

Tőkehal

Burgonyachips

Tartármártás

Címlapról ajánljuk

További cikkek