halételek tőkehalreceptek

Tejszínes hal Petter konyhájából

Petter

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg tőkehalfilé
200 g főzőtejszín
fokhagymapor ízlés szerint
chili ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma

311

Kalória

39.2g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

279.5g

Víz

121g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

200g tőkehalfilé

164 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chili

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal

Összesen 311 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

400g tőkehalfilé

328 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chili

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 623 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

58g tőkehalfilé

48 kcal
29g főzőtejszín

38 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chili

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
982.1 g
Cink
1 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
279.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 311 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1964.1 g
Cink
3 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
297 mg
Vas
2 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
1026 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
559 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
148 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 623 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.7 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
81 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A halat jól bedörzsöljük a fokhagyma és chili őrleménnyel (mindkettőből az őrlőfejest használom).
Belefektetjük egy éppen passzentos méretű üvegtálba, rászórjuk a hagymát, és lelocsoljuk a tejszínnel (2 szelet hal volt).
Készre sütjük.
Spagetti tészta halomra rakva tálaljuk, és meglocsoljuk a levével.