Sonkás-sajtos-tojásos brokkoli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
60g főtt sonka84 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g habtejszín88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g vaj13 kcal
Összesen
490
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
120g főtt sonka168 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
75g sajt264 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
60g habtejszín175 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
979
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
30.5g brokkoli6 kcal
-
14.6g főtt sonka20 kcal
-
11.2g újhagyma2 kcal
-
9.1g sajt32 kcal
-
26.8g tojás34 kcal
-
7.3g habtejszín21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g vaj3 kcal
Összesen
118
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.4 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 443 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1246 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 406 mg
-
Nátrium 378 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 203 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 94 micro
-
K vitamin: 137 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 311 mg
-
Retinol - A vitamin: 366 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 472 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1871 micro
Összesen
490
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.8 g
Zsír
-
Összesen 71.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 887 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2492 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 750 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 812 mg
-
Nátrium 755 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 405.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 812 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 147 mg
-
D vitamin: 188 micro
-
K vitamin: 273 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 623 mg
-
Retinol - A vitamin: 732 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 944 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3741 micro
Összesen
979
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 456 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, fövő sós vízben kb. 2 percig főzzük, majd leszűrjük.
- Egy tűzálló edényt kevés vajjal kikenünk. A brokkolit az edénybe szórjuk.
- A sonkát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát gyűrűkre vágjuk.
- A brokkolira szórjuk a sonkát, hagymát és a sajtot.
- A tojásokat a tejszínnel felverjük. Sóval, borssal ízesítjük, a brokkolira öntjük.
- Betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 393
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 16698
- Feltöltés dátuma: 2017. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, gyors és finom. Tálaljuk fűszeres tejföllel vagy joghurttal leöntve.