felfújtak sós felfújt

Sonkás-sajtos rizsfelfújt

Flóra

3adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dl tej
5 dl víz
25 dkg rizs
5 db tojás
10 dkg sonka
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
100 g ketchup
1 kávéskanál só

805

Kalória

40.1g

Fehérje

84g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

284.6g

Víz

361.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

200g tej

112 kcal
167g víz

0 kcal
83g rizs

298 kcal
92g tojás

115 kcal
33g sonka

46 kcal
50g sajt

176 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
33g ketchup

34 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 805 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

600g tej

336 kcal
500g víz

0 kcal
250g rizs

895 kcal
275g tojás

346 kcal
100g sonka

138 kcal
150g sajt

528 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g ketchup

101 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2415 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

30.2g tej

17 kcal
25.2g víz

0 kcal
12.6g rizs

45 kcal
13.8g tojás

17 kcal
5g sonka

7 kcal
7.5g sajt

27 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
5g ketchup

5 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
362 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2814.9 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
611 mg
Vas
5 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
1675 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
284.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
4021 micro
Lut-zea
459 micro

Összesen 805 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
120.4 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8444.6 g
Cink
10 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1833 mg
Vas
16 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
1283 mg
Nátrium
5024 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
251.9 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
853.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
886 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
230 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
727 micro
Kolin:
747 mg
Retinol - A vitamin:
857 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
360 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
12062 micro
Lut-zea
1378 micro

Összesen 2415 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
607 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A tejet a vízzel és a sóval felforraljuk.
Ha már forr, hozzáadjuk a rizst, megfőzzük, és kihűtjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját hozzáadjuk a rizshez.
A sajtot lereszeljük, a sonkát apró kockákra vágjuk. A reszelt sajtot a sonkával együtt belekeverjük a rizsbe.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a rizshez.
Egy tepsit kikenünk olajjal, majd elsimítjuk benne a tésztát.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Ketchuppal leöntve, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x22

Szerintem a rizsfelfújtat mindenki csak édesen ismeri, ezért elsőre biztos furcsán hangzik ez a recept. De finomnak finom, csak nem édes ízt kell elképzelni.