r
Nosalty Logó
egytálételek rakott kel

Soktejfölös rakott kel Diakától

diaka74
Soktejfölös rakott kel Diakától
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

615
Kalória
29g
Fehérje
54.5g
Szénhidrát
31.7g
Zsír
393.8g
Víz
116.1g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
7.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 615 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 6158 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1307.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    401 mg
  • Nátrium
    614 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    393.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    983 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 615 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    290.5 g

Zsír

  • Összesen
    316.7 g
  • Telített zsírsav
    154 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    1161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13073.8 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    321 mg
  • Kálcium
    1655 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    871 mg
  • Foszfor
    4015 mg
  • Nátrium
    6136 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    545.3 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

Víz

  • Összesen
    3938.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1966 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    510 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    1115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    83 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2505 micro
  • Kolin:
    1071 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9826 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1271 micro
Összesen 6158 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 112 kcal

Elkészítés

  1. A káposzták torzsáját kivágjuk, és sós, lobogó vízben félig megfőzzük. (Én úgy szoktam, hogy ahogy válik le a levél a káposztáról, úgy veszem ki folyamatosan, de akár egyesével is meg lehet főzni.)
  2. Közben a darált húsból csinálunk egy ízes pörköltet. A kókuszzsíron megpirítjuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, pirospaprikát, sót és az ételízesítőt. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, és fél óra alatt közepes lángon, fedő alatt megfőzzük.
  3. A kókuszzsíron a rizst fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük 8 dl vízzel, és ízesítjük a leveskockával és egy kanál sóval. Alacsony lángon addig pároljuk, míg a víz el nem tűnik.
  4. Ha minden kész, jöhet a "rakodás" :) A tepsi aljába teszünk két sor kelkáposzta levelet, majd szűrőkanállal a darált hús felét, erre jön a rizs fele, majd 3 dl tejföl. Megint két réteg kel, a hús másik fele, illetve a rizs másik fele és megint 3 dl tejföl. Majd megint 2 réteg kel és a maradék 3 dl tejföl. A tetejét kicsit meghinthetjük pirospaprikával, csak a színe miatt.
  5. Előmelegített sütőben 200-220 fokon fél óra alatt szép pirosra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35x10

Nálunk a rakott dolgok nagyon sok tejföllel járnak :)

Hasonló receptek

Összes rakott kel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

rakott karfiol
rakott karfiol

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept