Nosalty Logó

Sokmagvas pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Virág76
Sokmagvas pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 561 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 4483 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 374 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1789.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    1396 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    282 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 561 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89 g

Zsír

  • Összesen
    284.8 g
  • Telített zsírsav
    159 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14319.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    574 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    513 mg
  • Foszfor
    1835 mg
  • Nátrium
    11168 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    416.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    344.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2256 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    682 micro
  • Kolin:
    629 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2216 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    477 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1332 micro
Összesen 4483 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1195.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    933 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat ebben a sorrendben a kenyérsütőgép táljába tesszük, és dagasztóprogramon elindítjuk a gépet. (Ha nem géppel dagasztjuk, akkor kevés tejjel felfuttatjuk az élesztőt, majd jó alaposan összedolgozzuk a tésztát. Duplájára kelesztjük.)
  2. A megkelt tésztát gyúródeszkán jó alaposan átgyúrjuk, többször nyújtjuk-hajtogatjuk.
  3. Az utolsó nyújtás után kiszaggatjuk, majd kivajazott tepsibe rakjuk. (Szaggatás előtt ízlés szerint meg lehet kenni tojással, ill. megszórni reszelt sajttal is.)
  4. Kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3794
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Virág76 35 recept

Nagy kedvencem: Dorka Pihe-puha sajtos pogácsája. Ez volt az alap. A cél pedig az, hogy úgy átvariáljam, hogy minél egészségesebb legyen. Erre most nem került sajt, de azzal is nagyon finom. A  margarin és a liszt " leváltása " egy másabb ízvilágot hoz létre. Nem olyan "pihe-puha", inkább omlós, de a legkritikusabb tesztelőm - a lányom - is jócskán evett belőle.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek