Ropogós házi müzli

Name: Ropogós házi müzli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zabpehely; 10 dkg Kókuszzsír vagy vaj; 5 dkg Méz; 5 dkg Nádcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 5 dkg Aszalt áfonya; 5 dkg Aszalt sárgabarack; 5 dkg Kókuszchips; 7 dkg Étcsokoládé; 1 teáskanál Fahéj

gluténmentes

Panno

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg zabpehely
10 dkg kókuszzsír (vagy vaj)
5 dkg méz
5 dkg nádcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
5 dkg aszalt áfonya
5 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg kókuszchips
7 dkg étcsokoládé
1 teáskanál fahéj

518

Kalória

9.3g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

10.1g

Víz

700mg

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

23.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

63g zabpehely

237 kcal
13g kókuszzsír

112 kcal
6g méz

19 kcal
6g nádcukor

24 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
6g aszalt áfonya

22 kcal
6g aszalt sárgabarack

15 kcal
6g kókuszchips

41 kcal
9g étcsokoládé

48 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 518 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

500g zabpehely

1895 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
50g méz

152 kcal
50g nádcukor

190 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
50g aszalt áfonya

174 kcal
50g aszalt sárgabarack

121 kcal
50g kókuszchips

330 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4136 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

54.1g zabpehely

205 kcal
10.8g kókuszzsír

96 kcal
5.4g méz

16 kcal
5.4g nádcukor

21 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
5.4g aszalt áfonya

19 kcal
5.4g aszalt sárgabarack

13 kcal
5.4g kókuszchips

36 kcal
7.6g étcsokoládé

41 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 447 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
488.2 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
48 mg
Vas
4 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
69.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 518 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
74.5 g

Zsír

Összesen
186.6 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3905.3 g
Cink
21 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
385 mg
Vas
30 mg
Magnézium
859 mg
Foszfor
2337 mg
Nátrium
91 mg
Réz
3 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
555.2 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
70 mg

Víz

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
1100 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
922 micro

Összesen 4136 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 170 fokra (alsó-felső állás). A zabpelyhet összekeverjük a fahéjjal, közben a mézet, cukrot, aromát és kókuszzsírt felolvasztjuk.
Ha felolvadt a cukor, ráöntjük a zabpehelyre, alaposan összekeverjük, és elterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Betoljuk a sütőbe, és pirulásig sütjük (kb. 20 perc, félidőben keverjük át).
Ha megpirult a zabpehely, kivesszük a sütőből, és a gyorsabb hűlés érdekében, a sütőpapír két átellenes csücskét megfogva átborítjuk az egészet egy másik sütőpapírral bélelt tepsire, elterítjük, az elején gyakran forgatjuk, ne ragadjanak annyira össze.
Közben apróra daraboljuk az étcsokit, aszalványokat. Ha kihűlt a zabpehely, mindent összevegyítünk, és kész is vagyunk.