FitNass

Name: FitNass
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Zabpehely aprószemű; 5 db Alma; 10 dkg Aszalt sárgabarack; 10 dkg Vörösáfonya aszalt; 5 dkg Mazsola; 5 ek Szőlőmagolaj; 1 tk Fahéj; 2 ek Méz; 5 dkg Mandula szeletelt, a tetejére szórva

OsztriGa

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg zabpehely (aprószemű )
5 db alma
10 dkg aszalt sárgabarack
10 dkg vörösáfonya (aszalt )
5 dkg mazsola
5 ek szőlőmagolaj
1 tk fahéj
2 ek méz
5 dkg mandula (szeletelt, a tetejére szórva)

gyors
magyar

686

Kalória

12.9g

Fehérje

114.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

233.5g

Víz

Koleszterin

16.3g

Élelmi rost

57.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

63g zabpehely

237 kcal
250g alma

117 kcal
25g aszalt sárgabarack

60 kcal
25g vörösáfonya

12 kcal
13g mazsola

37 kcal
13g szőlőmagolaj

111 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g méz

38 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 686 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

250g zabpehely

948 kcal
1000g alma

468 kcal
100g aszalt sárgabarack

241 kcal
100g vörösáfonya

46 kcal
50g mazsola

150 kcal
50g szőlőmagolaj

442 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g méz

152 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 2742 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

15.2g zabpehely

57 kcal
60.6g alma

28 kcal
6.1g aszalt sárgabarack

15 kcal
6.1g vörösáfonya

3 kcal
3g mazsola

9 kcal
3g szőlőmagolaj

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g méz

9 kcal
3g mandula

18 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.3 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
100 mg
Vas
4 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
15 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
114.6 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
233.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
612 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 686 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
51.6 g

Zsír

Összesen
94.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2657.2 g
Cink
12 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
399 mg
Vas
17 mg
Magnézium
581 mg
Foszfor
1498 mg
Nátrium
61 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
458.3 g
Cukor
230 mg
Élelmi rost
65 mg

Víz

Összesen
933.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2446 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
803 micro

Összesen 2742 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Egy mély tálban az összes hozzávalót összekeverjük, annyi olajat adunk hozzá, amennyit felvesz. Kicsit félretesszük, kb. 20 perc alatt szépen összeáll a massza.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, ebbe simítjuk a masszát. Megszórjuk mandulával, és megsütjük.
Kiborítjuk a tepsiből, lehúzzuk róla a papírt, és így hagyjuk száradni egy éjszakán át. Másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Az apró szemű, zabpelyhes zacskó oldalán található egy hasonló recept. Abban nincs gyümölcs, viszont a leírás 1 zacskó fahéjat ír elő. Mindenkit óva intenék fahéjból ilyen sokat használni, bár az is igaz, hogy valószínű német fordításból ered a zacskón a mennyiség, lehet, hogy Németországban 5 grammos kiszerelésben kapható a fahéj, mert kb. az, amit szerintem ennyi alma még elbír. Én lehet, hogy nyersen is meg tudnám enni... :D