Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéscsíkok Stroganoff módra

Sertéscsíkok Stroganoff módra
Sertéscsíkok Stroganoff módra
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, nagyon finom és laktató étel.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Hozzáadunk 1 ek mustárt, olajjal felöntjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  3. A hagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk  a húst, és fehéredésig pirítjuk.
  4. Felöntjük kevés vízzel, beletesszük a babérlevelet, és fedő alatt puhára pároljuk.
  5. Amikor a hús már majdnem puha, beletesszük a gombát és a sárgarépát, végül pedig a csíkokra vágott uborkát.
  6. A lisztet elkeverjük a tejföllel és 2 ek mustárral, sózzuk, borsozzuk.
  7. Tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 27 635
elküldve: 7
receptkönyvben: 344
elkészítve: 16/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1083 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
konyha: orosz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Stroganotff sertéscsíkok, sertéshús Stroganoff módra, Stroganoff sertéstokány

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

loofy
loofy Tue, 2014-04-08 20:12

kedves Csilla!
szeretném elkészíteni ezt a remek receptet. az lenne a kérdésem hogy a húst azzal az olajjal adjuk a hagymához amiben pácolódott?

előre is köszönöm! ;)

veronink
Veronika B / veronink Mon, 2012-02-20 15:17

Hüüüüüüüüüü ez valami isteni!! Ma ez volt az ebéd mindenkinek nagyon izlett!! Köszönöm a receptet!

Rékuczy
Rékuczy Mon, 2011-07-25 22:50

Ízletes, pikáns és finom. Én nokedlit csináltam hozzá köretnek. :-)

740
sertéshús 1.5 kg
vöröshagyma 1 közepes fej
gomba 20 dkg
sárgarépa 2 közepes db
tejföl 5 dl
uborka 20 dkg
mustár 3 ek
finomliszt 1 evőkanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 0 ízlés szerint