A zsírban megfuttatjuk a vöröshagymát, félrehúzzuk, elkeverjük a pirospaprikával, majd hozzáadjuk a húst, és a kis kockára vágott paprikát és paradicsomot.
Sózzuk, erőteljesen borsozzuk, rádobjuk a zúzott fokhagymát, majd lefedve saját levében alacsony lángon pároljuk. Ha időközönként szükséges, mindig csak egy pici vizet öntsünk hozzá.
Amikor megpuhult a hús hozzáadjuk a tejszínt, és fedő nélkül további 5 percig főzzük.
Rizzsel vagy nokedlivel kínáljuk.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A szalonnát zsírjára pirítjuk.
A zsírban megfuttatjuk a vöröshagymát, félrehúzzuk, elkeverjük a pirospaprikával, majd hozzáadjuk a húst, és a kis kockára vágott paprikát és paradicsomot.
Sózzuk, erőteljesen borsozzuk, rádobjuk a zúzott fokhagymát, majd lefedve saját levében alacsony lángon pároljuk. Ha időközönként szükséges, mindig csak egy pici vizet öntsünk hozzá.
Amikor megpuhult a hús hozzáadjuk a tejszínt, és fedő nélkül további 5 percig főzzük.
Hozzászólások (4)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Másodjára készítettem, és isteni lett :)) Most egy kis gombát is tettem hozzá, finom vele is ! Köszönöm a receptet!
Szívesen :)
A gomba csak dobhatott rajta,illik az ilyen ragus ételekhez.
Üdv:Mercedes
nem tettem bele pirospaprikát és paprikát, mert nem volt itthon :D de így is pazar lett :)
köszi a receptet!
Szívesen,örülök,hogy ízlett :)
Üdv:Mercedes