r
Nosalty Logó
húsételek tokány

Tejszínes-fokhagymás sertéstokány

Mercedes
Tejszínes-fokhagymás sertéstokány
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

687
Kalória
34.6g
Fehérje
12.2g
Szénhidrát
54.8g
Zsír
271.3g
Víz
164.3g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 687 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2743 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 176 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    54.8 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    794 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    271.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 687 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.6 g

Zsír

  • Összesen
    219.2 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    657 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3176.1 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    432 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1697 mg
  • Nátrium
    624 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    1085 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    494 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    494 mg
  • Retinol - A vitamin:
    207 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    667 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    417 micro
Összesen 2743 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    166 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 176 kcal

Elkészítés

  1. A szalonnát zsírjára pirítjuk.
  2. A zsírban megfuttatjuk a vöröshagymát, félrehúzzuk, elkeverjük a pirospaprikával, majd hozzáadjuk a húst, és a kis kockára vágott paprikát és paradicsomot.
  3. Sózzuk, erőteljesen borsozzuk, rádobjuk a zúzott fokhagymát, majd lefedve saját levében alacsony lángon pároljuk. Ha időközönként szükséges, mindig csak egy pici vizet öntsünk hozzá.
  4. Amikor megpuhult a hús hozzáadjuk a tejszínt, és fedő nélkül további 5 percig főzzük.
  5. Rizzsel vagy nokedlivel kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 120 p

Csikós tokánynak indult, aztán valahogy elkanyarodtam másfelé... :)

Hasonló receptek

Összes tokány
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Borsos tokány
tokány

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Boldogan alvó nő az ágyban
Utazás

Ezért vagy mindig fáradt utazás alatt, és így tudsz rajta...

Hiába a pihenés a cél, a nyaralások sokszor inkább fárasztóvá válnak – különösen akkor, ha a tested nem tud alkalmazkodni az új környezethez vagy időzónához. De nem kell, hogy így legyen! Íme 5 bevált alvástipp, amit a szakértők maguk is használnak utazás közben.

Még több cikk

Top Receptek

limonade
limonádé

Legfinomabb limonádé

Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat ...

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept