Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Havasi csirke

Havasi csirke
Havasi csirke
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régi szakácskönyvben találtam erre receptre, nagy örömömre.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombot megmossuk (én leszedtem a bőrét), ízlés szerint sózzuk, majd olajjal kikent tepsibe helyezzük. Aláöntjük a vizet, és fóliával lefedve sütjük.
  2. A burgonyát héjastól megfőzzük, majd megpucoljuk, és villával szétnyomkodjuk.
  3. A gombát kevés olajon megdinszteljük, a káposztát megmossuk, majd botmixerrel felaprítjuk. Hozzáadjuk a szétnyomkodott burgonyát, tojássárgáját, a csokor felaprított petrezselymet, és ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
  4. Amikor a hús félig megsült, betakarjuk a töltelékkel, visszatesszük a fóliát, és tovább sütjük 20 percig.
  5. Majd lekenjük tejföllel, sajtot szeletelünk rá, és pár percig visszatesszük még sülni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: közepes cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 205
elküldve: 0
receptkönyvben: 70
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1102 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

káposztás-gombás csirkecombok, káposztával és gombával rakott csirkecombok, krumplis-gombás töltelékkel rakott csirkecomb

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Katarina956
Katarina956 Tue, 2014-11-18 20:16

Kedves Csilla! A kaposztat az osszes tobbivel egyutt kell mixelni,vagy a gombat nem kell? Koszonom a valaszt. Kata

692
csirke felsőcomb 6 db
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 ek
víz 1 dl
burgonya 2 közepes db
gomba 20 dkg
savanyú káposzta 20 dkg
tojássárgája 1 db
petrezselyem 1 csokor
tejföl 2 dl
sajt 10 dkg