savanyúság hagyományos savanyúságok

Savanyúság lé - uborkához

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

pötyi64

4adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

5 literes üveghez

500g víz

0 kcal
63g ecet

11 kcal
63g cukor

242 kcal
3g só

0 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g borkén

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g mustármag

0 kcal

Összesen 253 Kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

5 literes üveghez

2000g víz

0 kcal
250g ecet

45 kcal
250g cukor

968 kcal
11g só

0 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g borkén

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g mustármag

0 kcal

Összesen 1013 Kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

5 literes üveghez

79.6g víz

0 kcal
10g ecet

2 kcal
10g cukor

39 kcal
0.4g só

0 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g borkén

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g mustármag

0 kcal

Összesen 41 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1116.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
1088 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.5 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
558.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 253 Kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4467.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
80 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
4351 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
250.1 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
2235 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1013 Kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
89 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 41 Kcal

Hozzávalók

5 literes üveghez

2 l víz
2.5 dl ecet (20% -os)
25 dkg cukor
1 ek só
0.5 teáskanál szalicil
0.5 teáskanál borkén
0.5 teáskanál szódabikarbóna
fekete bors ízlés szerint (szemes)
köménymag ízlés szerint
5 db babérlevél
koriandermag ízlés szerint
mustármag ízlés szerint

Elkészítés

5 literes üveghez

Az összetevőket beletesszük egy fazékba és felforraljuk.
Mikor felforrt a lé, a végén adjuk hozzá a tartósítószereket.
A keveréket lehűtjük és csak utána öntjük rá az uborkákra.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 304
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 104298
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 19.

Ajánló

Ugyanezt a levet használom az almapaprika eltevéséhez is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - savanyúság
- kategória:
  - hagyományos savanyúságok

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

pötyi64 57 recept

Ezt a savanyúságlevet egy nagyon jó ismerősömtől kaptam, sajnos már nem él , de ahányszor uborkát teszek el mindig eszembe jut. Szeretettel gondolok rá, mert azóta ez a családom kedvenc savanyúsága.

Ennyibe kerül egy vacsora Rácz Jenőnél vagy Sárközi Ákosnál –...

fűszerek házilag

fűszerek házilag

Gasztro

Család

Savanyúság lé - uborkához

5 literes üveghez

5 literes üveghez

5 literes üveghez

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

Hozzávalók

5 literes üveghez

Elkészítés

5 literes üveghez

Ajánló

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hasonló receptek

Savanyított karfiolrózsák

Gyors savanyított lila hagyma

Egyszerű gyöngyhagyma

Édes céklabefőtt

Ecetes cékla hordóban

Hozzávalók

5 literes üveghez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Friss receptek