A gyöngyhagyma az egyik legkedvesebb elrakott savanyúságok közé tartozik nálunk.
Ne várjuk meg, hogy nagyra nőjőn: minél apróbb, annál finomabb! Igaz, megtisztítani "rabszolgamunka".
Egy vasárnapi ebédkor, mikor egy üveget kibontunk és el is fogy, a megelégedett arcokat látva az ember már el is felejti, mennyit kellett vele fáradozni.
Nem szeretnék mennyiségeket megadni, mert én a megpucolt hagymát beletöltöm az üvegekbe, és ahány üveg tele lesz, ahhoz lehet viszonyítani a savanyúság levet.
Tapasztalataim szerint a Knorr Savanyúság tartósító nagyon jól van fűszerezve, és kellemes íze van. A savanyúságát pedig tetszés szerint alakíthatja mindenki a saját szája íze szerint.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (3)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. szeptember 11-én kiemeltük cikkünkben: Rakd el a nyári ízeit télre - készíts hagyományos és különleges savanyúságokat!
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. július 24-én kiemeltük cikkünkben: 8 kedvenc savanyúságreceptünk
Üdvözlettel, NoSalty
Nem nehéz megtisztítani a gyöngyhagymát, ha előtte beáztatod meleg vízbe kb 10 percre.